بسكويت بالفرن

لفة الإسفنج مع المربى عبارة عن سلع مخبوزة بسيطة وسريعة ولذيذة وغير مكلفة وصحية أكثر من الحلويات الأخرى من المتاجر. ميزة أخرى مهمة لهذه الحلوى هي أنه حتى ربات البيوت اللواتي ليس لديهن خبرة كبيرة في الطهي يمكنهن التعامل مع تحضيرها.

يمكننا القول بثقة كبيرة أن بسكويت Gioconda يمكن أن يصبح أساسًا مثاليًا لصنع مختلف اللفائف وكعكة سوفليه والعديد من الحلويات الأخرى. وكل ذلك بفضل حقيقة أن العجين لمثل هذا البسكويت ، المكون الرئيسي لتحضيره وهو دقيق اللوز ، يتميز بمرونته. وتجدر الإشارة إلى أن هذه العجينة تظل طازجة ولا تفسد لفترة طويلة.

كعكة إسفنجية مع الكاسترد هي مناسبة رائعة لجمع جميع أفراد الأسرة معًا على طاولة واحدة. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداد هذه الحلوى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور بسهولة على جميع المكونات الضرورية في صناديق أي ربة منزل.

كعكة إسفنجية العسل مناسبة كقاعدة لأي كعكة ، فضلاً عن كونها طعامًا شهيًا مستقلًا. يمكن جمع بسكويت العسل في كعكة مع أي كريمة أو أي حشوة - سواء كانت حشوة بالمكسرات أو التوت أو الفواكه المجففة. جربها!

ستساعدك وصفة كعكة الإسفنج الزبادي البسيطة والسهلة على تحضير حلوى جيدة للأطفال أو قاعدة لكعكة أو فطيرة. هذه الوصفة بسيطة جدًا ولذيذة ، لذا تأكد من تجربة صنع بسكويت وفقًا لهذه الوصفة ، أو على الأقل تناولها على متن الطائرة.

إن كعكة لذيذة من البسكويت بنكهة كريمة معطرة هي مجرد هبة من السماء. هذه الكعكة مصنوعة من مكونات بسيطة وغير مكلفة ، مما يجعل هذه الحلوى في متناول الجميع. اختياريًا ، يمكنك تزيين الكعكة بأنماط أو أزهار أو رشات.

بسكويت PP فاتح للشهية وخفيف يمكن تناوله في نظام غذائي - حلم كل الفتيات! مع وصفتنا الغذائية الممتازة ، يمكنك بسهولة تحضير قاعدة بسكويت خفيفة لأي كعكة ، بما في ذلك كعكة الدايت.

النوع الكلاسيكي من الطهي هو لفائف البسكويت الرقيقة مع المربى ، والتي يمكن لأي ربة منزل مبتدئة القيام بها ، ستكون مفيدة إذا كنت بحاجة إلى تقديم شيء خاص ، محلي الصنع ولذيذ للشاي. ولكي يكون هذا الخبز مضمونًا لك ، ما عليك سوى اتباع تعليماتنا خطوة بخطوة بدقة. فارق بسيط مهم: يجب أن يكون بيض البسكويت طازجًا. إذا كان صفارها لامعًا ، فسيتحول لون البسكويت إلى اللون الأصفر الفاتح. وفقًا للوصفة ، يجب تلطيخ كعكة البسكويت بالمربى ، لكن يمكنك تقليب المربى بالكريمة الحامضة أو إضافة المكسرات المسحوقة أو رقائق الشوكولاتة لجعلها ألذ!

ما نوع وصفات البسكويت التي لم يتم اختراعها: سواء مع الصودا أو مع إضافة زيت نباتي أو بقري ، وجبن قريش ، إلخ. ومع ذلك ، في رأينا ، لا يوجد شيء أفضل من البسكويت الكلاسيكي المصنوع من الدقيق والبيض والسكر ، إذا كنت بحاجة إلى قاعدة للكيك أو إذا كنت تريد خبز شيء لذيذ على عجل. وفقًا لوصفتنا ، ستتقن بسرعة تحضير بسكويت من 4 بيضات. لجعل مثل هذا البسكويت خصبًا وليس حمارًا ، اخبزه في شكل مقسم بقطر لا يزيد عن 20-22 سم ، وعندما يبرد البسكويت تمامًا ، يمكن تلطيخه بالمربى أو الكريمة أو الحليب المكثف المغلي.

يتم جمع الكعكة وفقًا لهذه الوصفة من بسكويتين - أبيض وشوكولاتة ، مخبوز مع إضافة الكاكاو. الطبقة الكريمية محضرة من الحليب المكثف المسلوق والعادي وكذلك زبدة البقر ولا يجب استبدالها بالسمن. لعجينة البسكويت ، من المهم استخدام البيض الطازج في درجة حرارة الغرفة ، والتي يمكن خفقها بسهولة إلى القوام المطلوب. الوصفة سهلة التحضير ولكنها تتطلب بعض المهارات في العمل مع عجينة البسكويت. ولكن حتى لو لم تخبز البسكويت من قبل ، فإنه لا يزال يستحق المحاولة ، لأنه لا توجد كعكة من المتجر يمكن أن تحل محل الكعك اللذيذ محلي الصنع. زيّني وجه وجوانب الكيك بالشكل الذي تريده.

في كثير من الأحيان ، يُطلق على البسكويت المطبوخ على البروتينات وحدها أيضًا اسم Angelic ، وكل ذلك بسبب لونه الأبيض وقوامه الخفيف والحساس ، والمسامية الجيدة والقشرة الرقيقة. إذا كنت ترغب في خبز مثل هذه الكعكة الإسفنجية غير العادية ، فاستخدم نموذجًا بقطر صغير لهذا الغرض ، لأنه يمكن أن يستقر في المنتصف. كما أن صينية الكب كيك بفتحة في المنتصف مناسبة أيضًا. يمكن تناول كعكة إسفنجية تحتوي على البروتينات كحلوى حلوة مستقلة ، منقوعة في شراب ومزينة بالكريمة المخفوقة ، أو يمكنك تقطيعها إلى 2-3 كعكات ، ودهنها بالكريمة ووضعها معًا في كعكة جميلة.

يمكن خبز الكعكة الإسفنجية ليس فقط بالطريقة الكلاسيكية على أساس البيض والسكر والدقيق ، ولكن أيضًا مع إضافة المربى: مثل هذه المعجنات ستخرج أكثر رطوبة ونعومة وعصيرًا. على سبيل المثال ، يتم الحصول على بسكويت لذيذ للغاية برائحة عسل خفيفة عن طريق إضافة مربى الهندباء إلى العجين. إذا لم يكن لديك هذا ، فاستخدم أي مربى آخر ، الشيء الرئيسي هو أنه متجانس وسميك.

إذا كنت تحتاج فقط إلى وصفة معجنات منزلية الصنع رائعة وغير معقدة ، فقم بإلقاء نظرة على هذا البسكويت مع إضافة الحليب المكثف. يتضح دائمًا مثل هذا البسكويت ، والمكونات الخاصة به متوفرة في أي مطبخ تقريبًا. الميزة الكبرى للوصفة هي أنها توضح كيف يمكنك عمل لفافة رائعة بطبقة من المربى من بسكويت بسيط. استبدل الكريما الحامضة أو مربى الكاسترد إذا رغبت في ذلك.

يمكن أن يكون البسكويت الجيد أساس أي كعكة ؛ ننصحك بخبزها حسب الوصفة الكلاسيكية أدناه. لقد ثبت بالممارسة أن مثل هذا البسكويت سيكون متجدد الهواء وطريًا ولينًا ، لكنه لن يستقر في نفس الوقت. إذا اتبعت جميع خطوات صنع البسكويت كما هو موضح في الوصفة ، يمكننا أن نضمن أن المعجنات الخاصة بك لن تحظى بالثناء! ليس من الضروري تحويل الكعكة الإسفنجية إلى كعكة ، يمكن تناولها ببساطة عن طريق رشها بمسحوق السكر أو بغطاء من الكريمة المخفوقة والتوت الطازج أو الفواكه.

إذا كنت بحاجة إلى بسكويت جيد كقاعدة لكعكة أو للشاي فقط ، فنحن نقترح خبزه ليس من القمح ، ولكن من دقيق الأرز. ستصبح عجينة أرز البسكويت طرية جدًا وخفيفة ومتجددة الهواء ورقيقة بشكل لا يصدق. سيحظى هذا البسكويت بتقدير خاص من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، لأن الأرز لا يحتوي على الغلوتين. ولكي لا تشعر بالطعم المحدد للأرز في العجينة ، أضف نكهة الفانيليا أو الحمضيات هناك. يمكنك خبز البسكويت في فرن عادي وفي وعاء متعدد الطهي في وضع "الخبز". لجعل البسكويت لونه أصفر ساطع ، أضيفي القليل من الكركم إلى العجينة.

حتى في المنزل ، يمكنك صنع بسكويت غني ورائع. أضف إليها القشدة الحامضة والموز والخوخ لتحصل على كعكة رائعة للمناسبات الخاصة.

كعكة الإسفنج هي قاعدة الكيك الأكثر شيوعًا. عادة ما تكون كعكة إسفنجية خفيفة وعصرية تعتمد على البروتينات المخفوقة. يمكن تقطيعها إلى عدة كعكات رفيعة ، مدهونة بالكريمة المفضلة لديك وتزيينها حسب رغبتك.

يتم تحضير كعكة إسفنجية ناعمة وفقًا لما يسمى النسبة الذهبية 1: 1: 1 ، أي من كمية متساوية من البيض والسكر والدقيق. غالبًا ما تستخدم هذه الطريقة في الإنتاج الصناعي ، ولكن وفقًا لهذه الوصفة يمكنك صنع بسكويت حقيقي بنسبة ذهبية في المنزل.

يوجد حبات مجمدة في الثلاجة!؟ استخدمها في الحلوى المنزلية الخاصة بك. نقدم لك وصفة للبسكويت مع التوت الأزرق ، حيث يتم دمج لب البسكويت الحلو جيد التهوية بشكل متناغم مع التوت الحامض قليلاً.

تيراميسو هي أرق أنواع الحلوى الإيطالية المصنوعة من جبن الماسكاربوني والقهوة وبسكويت السافوياردي. إذا لم يكن لديك ملفات تعريف الارتباط في متناول اليد ، فيمكنك صنع بسكويت خاص - لن يكون أقل طعمًا.

لصنع بسكويت خالي من الغلوتين ، تحتاج فقط إلى استبدال دقيق القمح بالأرز أو دقيق الذرة ، على سبيل المثال. في التناسق ، سوف يتحول البسكويت المصنوع من دقيق الأرز ليكون شيئًا مشابهًا للمن وسوف يكون أكثر تفتتًا.

تعتبر الكعكة الإسفنجية أساسًا جيدًا للعديد من أنواع الكيك والمعجنات ، ويتم خبزها بطرق مختلفة. من بين العديد من الوصفات ، يمكنك العثور على ما يناسبك. على سبيل المثال ، بسكويت دقيق الذرة له لون أصفر غني ومذاق حلو لطيف - خيار لأولئك الذين لا يحبون طعم البيض في البسكويت الكلاسيكي.

سيكون بسكويت الخشخاش المعطر بلا شك تسليط الضوء الحقيقي على الحلوى الخاصة بك. فقط تخيل هذه القرمشة اللطيفة لبذور الخشخاش جنبًا إلى جنب مع المذاق الحلو اللذيذ للسلع المخبوزة محلية الصنع.

من النقاط المهمة التي يجب مراعاتها عند تحضير البسكويت في الحليب أن المنتجات يجب أن تكون طازجة في درجة حرارة الغرفة. مع الحليب ، يصبح البسكويت لذيذًا جدًا ، فهو يرتفع جيدًا ويظل مرنًا ، وسيكون قاعدة ممتازة للكعك.

يمكن استكمال كعكة الإسفنج مع كريمة الزبادي بالفواكه المختلفة أو رشها بجوز الهند أو الشوكولاتة أو رشها بالمكسرات المفرومة. هذه كعكة حساسة ومتعددة الاستخدامات يمكن لأي شخص صنعها حسب رغبته.

اتضح أن شارلوت على عجينة البسكويت طرية وجيدة التهوية. تتناغم العجينة الحلوة مع طعم التفاح الحامض قليلاً ، وتنتشر رائحة الفطيرة على الفور في جميع أنحاء المنزل.

بالنسبة لكعكة السبانخ الإسفنجية ، يمكنك استخدام السبانخ الطازجة أو المجمدة. يجب سلق الأعشاب الطازجة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. بالإضافة إلى المذاق المثير للاهتمام ، فإن السبانخ يمنح المخبوزات لونًا زمردًا جميلًا.

لا تتطلب كعكة النشا الإسفنجية مسحوق الخبز للعجين وفصل البيض. اتضح دائمًا أنها خصبة وعطاء. تُضاف أحيانًا رقائق الخشخاش أو جوز الهند إلى العجينة ، ثم يكتسب البسكويت طعمًا جديدًا مثيرًا للاهتمام.

تبين أن كعكة الشوكولاتة الإسفنجية على الماء المغلي جيدة التهوية و "رطبة" ، لذلك لا تحتاج إلى التشريب. يمكنك تناوله بهذه الطريقة أو عمل حلويات منزلية من البسكويت.

جبنة الكريمة مصنوعة من الزبدة أو الكريمة. قوامه الرقيق يكمل تمامًا البسكويت جيد التهوية. يمكن تحضير هذه المعجنات بأمان لمناسبة خاصة.

يُطلق على البسكويت الرقيق اسم حمار وحشي لأن عجينة الشوكولاتة الخفيفة تُسكب في القالب دفعة واحدة ، وتشبه طبقاتها لون هذا الحيوان. اتضح أن هذا البسكويت لذيذ جدًا ويبدو جميلًا في القطع.

كعكة الإسفنج مع الكريمة سهلة التحضير ، تحتاج إلى طعام طازج وخلاط قوي. يمكن استخدام الفاكهة أو مربى البرتقال أو رقائق الشوكولاتة كزينة للكيك.

لتحضير بسكويت الجوز ، يمكنك تناول أي مكسرات حسب رغبتك. من الجيد أن تكون المكسرات مجففة ومقطعة ناعماً.

المكونات الرئيسية لصنع عجينة البسكويت التقليدية هي بيض الدجاج والسكر المحبب ودقيق القمح. أرغب في التوصية بوصفة 12 ملعقة بسكويت. هذه الوصفة سهلة التحضير عندما لا يكون لديك ميزان مطبخ.

لمحبي الحمضيات ، أوصي بشدة بصنع بسكويت الليمون. طعم الليمون الواضح مع بنية رقيقة ورائعة لن يتركك غير مبال وسيشجعك بالتأكيد.

لفة البسكويت هي حلوى بسيطة وسهلة التحضير يمكن تحضيرها عندما يكون الضيوف في طريقهم. قوام لفة البسكويت رقيق وجيد التهوية ؛ يمكنك نقع هذه اللفة مع أي كريمة. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تعريض قاعدة البسكويت في الفرن.

أوصي بإعداد حلوى سريعة ولذيذة للشاي. لفة الإسفنج على الكفير هي طعام شهي يمكن للمضيفة المبتدئة الحصول عليها. يمكن عمل أي حشوة لفائف البسكويت. إذا كنت تستخدم أنواعًا مختلفة من المواد المحفوظة أو المربى للتلقيح ، فستظهر الحلوى بطريقة جديدة في كل مرة.

منذ الطفولة وأنا أحب جميع أنواع المعجنات مع بذور الخشخاش. أوصي بعمل كعكة إسفنجية جيدة التهوية وعطرية من بذور الخشخاش. يمكن تحضير هذا البسكويت كحلوى قائمة بذاتها أو استخدامه لصنع الكعك أو المعجنات اللذيذة.

ألست متأكدًا من كيفية التعامل مع الضيوف غير المتوقعين؟ ثم هذه الوصفة لك. اصنعي لفائف بسكويت لذيذة وطرية بالمربى. يمكن العثور على منتجات لصنع حلوى عطرة وجيدة التهوية في كل منزل.

أريد أن أقترح وصفة لبسكويت رقيق ومتجدد الهواء يحصل عليها الجميع عند استيفاء شرطين مهمين. أولاً ، يجب أن تكون جميع المكونات في نفس درجة الحرارة ، وثانيًا ، بيض دجاج مخفوق جيدًا. لصنع بسكويت ، أنت بحاجة إلى الحد الأدنى من المكونات البسيطة وبأسعار معقولة.

لم أقابل مثل هؤلاء الأشخاص الذين لا يحبون الحليب المكثف المغلي. اصنع حلوى شاي لذيذة. لفة البسكويت مع الحليب المكثف المغلي هي حلوى سهلة التحضير ولذيذة بشكل لا يوصف وتطير على الفور من على الطاولة. تتماشى قاعدة البسكويت بشكل جيد مع الحليب المكثف وحشو اللوز.

كعكة الإسفنج هي علاج شاي سهل التحضير. كل ربة منزل لها وصفتها المثالية. أوصي بعمل كعكة إسفنجية بالفواكه. وهكذا ، تتحول الكيكة البسيطة إلى كعكة رائعة بطبقة فاكهة عطرية وكريمة الزبدة الرقيقة.

كعكة الكاسترد الإسفنجية هي حلوى شائعة وشائعة إلى حد ما. الكعكة خفيفة وجيدة التهوية. إذا رغبت في ذلك ، أضف الزبدة إلى الكاسترد ، ولكن في هذه الحالة ، سيزداد محتوى السعرات الحرارية في الكعكة بشكل كبير.

كعكة الإسفنج بالفرن هي حلوى لذيذة يمكن تحضيرها في وقت قصير. كل عائلة لديها وصفة البسكويت المفضلة لديهم. أقترح صنع كعكة إسفنجية بالبيض. الحلوى طرية وجيدة التهوية. يمكن تقديم هذا البسكويت على المنضدة بمفردك ، أو يمكنك تحضير كريم أو صقيع.

البسكويت على الماء المغلي هو حلوى رائعة لن تستغرق الكثير من وقتك وستمنحك متعة تذوق الطعام. عملية الطهي بسيطة تمامًا ، حتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل معها. البسكويت على الماء المغلي هو حلوى مستقلة ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع الكعك منه.

تم تحضير كعكة إسفنجية بالقشدة الحامضة في كل عائلة سوفيتية. تم إعداد هذه الحلوى في أيام العطلات الرئيسية. اليوم ، الكعكة الإسفنجية تحظى بشعبية كبيرة لسهولة تحضيرها وتوافر المكونات.

كعكة إسفنجية بالحليب المكثف هي كعكة عطرية ممتازة ذات قوام كثيف لكن ناعم. البسكويت سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الجهد. المكونات المستخدمة للخبز المنزلي غير مكلفة ويمكن العثور عليها في ثلاجة ربة منزل مقتصد.

كعكة إسفنجية "مارجريتا" هي كعكة رقيقة ومتجددة الهواء ، ولن يكون تحضيرها صعبًا. بالنسبة للبسكويت ، لا يلزم فصل البياض عن الصفار ، مما يسهل عملية الخبز إلى حد كبير.

البسكويت مع التفاح هو الخيار المفضل لعائلتنا المخبوزة في المنزل. عملية الطهي بسيطة للغاية. يتناسب البسكويت الرقيق والمتجدد مع التفاح. من الأفضل اختيار التفاح الحلو والمر. يجعلون الخبز لا يصدق.

كعكة الإسفنج منتج لا غنى عنه لصنع الكعك. يتم الحصول على عجينة لذيذة ورقيقة بشكل خاص في المنزل. عملية الطهي بسيطة من خلال مجموعة صغيرة من المنتجات ، كما أنها لا تستغرق الكثير من وقتك.

البسكويت الكلاسيكي البسيط هو خبز لا غنى عنه للحلويات محلية الصنع. كعكات الدقيق المثالية جيدة لكعكات الكريمة.