كعكة إسفنجية على الكفير

0
855
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 206.1 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 39.2 جرام
كعكة إسفنجية على الكفير

كيك الكفير الإسفنجية مثالية لأولئك الذين يحبون البساطة ، ولكن في نفس الوقت المعجنات اللذيذة. الميزة الرئيسية لمثل هذا البسكويت هي الخفة والتهوية. وكل هذا بفضل الكفير والدقيق المنخل ، وهما المكونات الرئيسية لهذه الحلوى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
بادئ ذي بدء ، ننخل الدقيق.
خطوة 2 من أصل 7
يُمزج الزبدة المذابة والسكر والبيض في وعاء منفصل. تخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 7
أدخل الدقيق المنخل تدريجياً في الكتلة الناتجة. ثم ، بعد خلط كل شيء ، أضيفي صودا الخبز ، مغموسة بالخل ، وكذلك سكر الفانيليا والملح. امزج كل شيء مرة أخرى.
خطوة 4 من أصل 7
بعد ذلك ، نرسل الكفير إلى الكتلة الكلية ، ونحرك العجين بالتساوي. إذا كانت ذات كثافة متوسطة ، فأنت تفعل كل شيء بشكل صحيح.
خطوة 5 من أصل 7
غطي صينية الخبز بورق الزبدة واسكبي العجين هناك ، ووزعيها بالتساوي على سطح القالب.
خطوة 6 من أصل 7
يجب خبز البسكويت على درجة حرارة مائتي درجة لمدة أربعين دقيقة. يمكن التحقق من جاهزية البسكويت باستخدام عود أسنان. إذا لم يتبق عجين على عود الأسنان بعد ثقب الفطيرة ، فإن البسكويت يكون جاهزًا.
خطوة 7 من أصل 7
تبرد الحلوى قبل التقديم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *