كعكة الكرز الإسفنجية

1147

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 205.1 سعر حراري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 70 دقيقة

البروتينات * 5.4 غرام

الدهون * 3.8 جرام

الكربوهيدرات * 40.2 جرام

المحتوى

هذه الوصفة السريعة قيمة للغاية وقد جاءت إلينا من جداتنا. مكونات بسيطة ، وتنفيذ ميسور التكلفة لا يتطلب أي مهارات خاصة وذوق رائع نتيجة لجهودك.

دقيق القمح 170 جرام بيضة 3 قطع. سمنة 170 جرام سكر ناعم 170 جرام فانيلين 1 ملعقة صغيرة ملح 1 قرصة الكرز (بدون بذور) 500 غرام

تُهرس الزبدة المذابة مع نصف مسحوق السكر وسكر الفانيليا وصفار البيض ، مفصولين عن البروتينات.

يُمزج البياض في وعاء منفصل مع باقي المسحوق والملح ويُخفق حتى يصبح الرغوة كثيفة.

انقل كتلة البروتين ببطء إلى عجينة الصفار وحركها ببطء حتى تصبح عجينًا كريميًا متجانسًا.

انقلي العجينة إلى قالب ، ضعي التوت فوقها. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

أخرجي البسكويت من القلاية ، اتركيه يبرد ، أخرجي من القالب ، انقلي إلى طبق ورشي السكر البودرة.

بالعافية!