فطائر باللبن والماء

0
856
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 206.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 43.6 جرام
فطائر باللبن والماء

نلفت انتباهكم إلى الوصفة المثالية لصنع الفطائر الرقيقة. بفضل مزيج الحليب والماء ، تصبح الفطائر ناعمة وطرية. كما أن إضافة الزيت النباتي إلى العجين يلغي الحاجة إلى دهن المقلاة بالزيت في كل مرة قبل صنع الفطيرة ، مما يجعل عملية الطهي أسهل وأكثر مذاقًا للفطائر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
في وعاء عميق ، اخفقي البيض مع السكر مع إضافة الطحين المنخل والملح والحليب تدريجياً.
خطوة 2 من أصل 7
بدون التوقف عن الخفق يضاف الماء والزيت النباتي إلى العجينة. لدينا خليط متجانس.
خطوة 3 من أصل 7
ضعي صينية البان كيك على نار متوسطة ، سخنيها وقبل قلي أول فطيرة ، دهنها بالزيت النباتي باستخدام فرشاة الطهي.
خطوة 4 من أصل 7
سنقوم بقلي الفطائر في مقالي - سوف تتحول بشكل أسرع. اسكب نصف مغرفة من العجين في المقلاة وقم بإمالة المقلاة في اتجاهات مختلفة لتوزيع العجينة في جميع أنحاء المقلاة.
خطوة 5 من أصل 7
تقلى الفطيرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتقلب إلى الجانب الآخر. تقلى لمدة دقيقة تقريبا ثم ترفع من المقلاة.
خطوة 6 من أصل 7
تُغطى الفطيرة الدافئة بالزبدة ، وتُطوى إلى نصفين وتُلف.
خطوة 7 من أصل 7
الفطائر الجاهزة جيدة على حد سواء دافئة وباردة. نقدمها مع الكريمة الحامضة أو الزبادي أو المربى. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *