فطائر مخرمة بالحليب

0
1791
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 200.3 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 140 دقيقة
البروتينات * 7.5 جرام
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 43.2 جرام
فطائر مخرمة بالحليب

إذا كنت تحلم بصنع فطائر مخرمة ، كما جربت مع جدتك عندما كنت طفلاً ، فإن وصفة فطائر شبكة صيد السمك للحليب ستساعدك في ذلك. تبين أن الفطائر المحضرة وفقًا لهذه الوصفة جميلة جدًا ، ذات قلب رقيق وحواف مقرمشة قليلاً. تماما كما في الطفولة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
خففي الخميرة الجافة في وعاء مع القليل من الحليب الدافئ. أضف رشة ملح و 1 ملعقة صغيرة. الصحراء. ضع الخميرة في مكان دافئ لتناسبها.
خطوة 2 من أصل 4
ينخل الدقيق ويضاف الملح والسكر والحليب الدافئ. اضرب البيض في الكتلة ، أضف الخميرة التي ظهرت. تخلط العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة. يُسكب الزيت النباتي في العجينة ويُمزج مرة أخرى. غطي الوعاء بالغطاء وضعيه في مكان دافئ. يجب أن تذهب العجينة 3 مرات (حوالي 2 ساعة).
خطوة 3 من أصل 4
عندما تصبح العجينة جاهزة ، يمكنك البدء في خبز الفطائر. سخني مقلاة بقليل من الزيت النباتي. تقلى الفطائر المخرمة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 4 من أصل 4
قدمي الفطائر المخرمة مع الحليب مع أي حشوة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *