الفطائر بدون خميرة في الحليب

0
1210
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 206.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 43.6 جرام
الفطائر بدون خميرة في الحليب

لا أعرف أشخاصًا لا يحبون أكل الفطائر. هناك العديد من وصفات الفطائر: سميكة ، رقيقة ، مع الخميرة ، مع الصودا ، مع الحليب ، والماء ، والكفير ، ومصل اللبن ، بدون بيض - لا يمكنك حتى سرد كل شيء. كل وصفة مثيرة للاهتمام بطريقتها الخاصة. أقترح صنع الفطائر بدون خميرة في الحليب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نأخذ وعاء ونخل دقيق القمح. قسّم بيض الدجاج في وعاء نظيف وأضف السكر المحبب وقليل من الملح واخلطهم بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب الحليب تدريجياً ، ثم يُضاف دقيق القمح المنخول مع التحريك جيداً بالخلاط على سرعة متوسطة. يُسكب الزيت النباتي ويُقلب مرة أخرى.
خطوة 2 من 5
دع العجينة تجلس لمدة 20 دقيقة. شغل الفرن. سخني مقلاة على نار متوسطة ودهنها بقليل من الزيت النباتي.
خطوة 3 من 5
باستخدام مغرفة ، اسكبي كمية صغيرة من عجينة البان كيك ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل. خففي الحرارة. عندما تصبح العجينة باهتة في الأعلى ، استخدمي ملعقة خشبية أو سيليكون لقلبها إلى الجانب الآخر.
خطوة 4 من 5
تقلى بضع دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 5 من 5
قدمي الفطائر الجاهزة في الحليب بدون خميرة مع المربى أو الشراب ، مع الحليب المكثف أو القشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك. يمكنك أيضًا دهنها بقطعة صغيرة من الزبدة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *