فطائر بدون بيض ودقيق

0
2519
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 201.8 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 2.2 غرام
الدهون * 4.1 غرام
الكربوهيدرات * 58.8 جرام
فطائر بدون بيض ودقيق

تعتبر النسخة النباتية والخفيفة من الفطائر ذات الصلة بشكل خاص في أسبوع Maslenitsa ، عندما تريد هذا الطبق اللذيذ ، ولكن ليس على حساب شخصيتك. نقوم بإعداد الفطائر من دقيق الشوفان والنشا باستخدام بذور الكتان المفيدة للصحة. لقد تبين أنها حساسة وحساسة ، وستقدر بالتأكيد مذاقها غير المسبوق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
صب دقيق الشوفان وبذور الكتان في مطحنة القهوة وطحنها إلى بنية الدقيق. انقلي المزيج السائب إلى وعاء وأضيفي النشا والملح والسكر والفانيلين والبيكنج باودر. يُسكب في الماء الفوار ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 2 من 5
سخني المقلاة ودهنها بالزيت. قبل أخذ العجين بالمغرفة ، قلبي جيدًا على طول القاع ، حتى يستقر النشا. تُسكب حصة من العجين في مقلاة وتُقلى على نار متوسطة.
خطوة 3 من 5
لا تخلط بين الثقوب المتكونة على الفطائر ، فهي ستكون قوية ولن تمزق.
خطوة 4 من 5
عندما يتحول لون القاع إلى اللون البني ، اقلب الفطيرة إلى الجانب الآخر واقليها.
خطوة 5 من 5
الفطائر رقيقة جدا وجميلة. ضعها في طبق وقدمها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *