الفطائر من الكوسة على الكفير

0
2606
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 154.9 سعر حراري
أجزاء 20 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 5.3 غرام
الكربوهيدرات * 34 غرام
الفطائر من الكوسة على الكفير

ستكون هذه الفطائر لذيذة وساخنة وباردة بشكل لا يصدق مع صلصة الثوم الكريمية أو الكريمة الحامضة بنكهة الأعشاب المفرومة. يمكن أيضًا لف فطائر الكوسة بحشوات مثل الفطر البري المقلي مع البصل والطماطم والجبن أو اللحم المفروم. لا تستخدم الكفير الدهني كثيرًا ، بحيث ينتهي بك الأمر بعد العجن بعجينة بنفس قوام خبز فطائر الكفير الإسفنجية المنفوشة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ابشر الكوسة ، اعصر السائل الزائد. يخفق البيض بالملح ويضاف إلى الكوسة ويضاف البيكنج بودر إلى العجينة. ينخل في وعاء من العجين وكوب من الدقيق.
خطوة 2 من 5
يُسكب الكفير في العجينة ويقلب كل شيء حتى يصبح ناعماً. صب ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في العجينة ، ويمكنك أيضًا تقطيع أي أعشاب طازجة هناك.
خطوة 3 من 5
سخني المقلاة جيداً ، صبي العجين عليها واخبزي البان كيك بالطريقة المعتادة ، في البداية من جانب واحد.
خطوة 4 من 5
اقلب الفطيرة على الجانب الآخر واخبزيها حتى تنضج تمامًا.
خطوة 5 من 5
ضع كومة فطائر الخضار الساخنة على الطاولة وهي لا تزال ساخنة. تناول الكريب مع القشدة الحامضة أو لف أي طبقة فيها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *