الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ فطائر الكوسة بالحليب

فطائر الكوسة بالحليب

969

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 199 سعرة حرارية

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 55 دقيقة

البروتينات * 8.7 جرام

الدهون * 7.7 جرام

الكربوهيدرات * 38.2 جرام

المحتوى

فطائر الكوسة هي وصفة شائعة وشائعة إلى حد ما. لكن هل تعلم أن فطائر الاسكواش يمكن أن تكون رقيقة ومطبوخة في الحليب؟ لا تفكر في الأمر ، فقط اذهب إلى المطبخ لطهي الفطائر الرقيقة والعطرية.

مكونات

عملية الطهي

تحضير المكونات المطلوبة لفطائر الاسكواش. اغسلي الكوسة أو الكوسة جيدًا وقصي الأطراف. تُطحن الكوسة باستخدام محضر طعام أو خلاط أو مبشرة خشنة. قسّم بيضة دجاج في وعاء عميق ، واسكب الحليب ، وأضف السكر المحبب والملح. تخلط جيدا.

قم بقياس الكمية المطلوبة من دقيق القمح ونشا الذرة ، وقم بنخلها من خلال غربال ، ثم قم بإضافتها تدريجياً إلى العجين. اشطف وجفف الخضر وقطّعها ناعماً وضعها في العجين. يُقشر الثوم ويُقطع أو يُمرر بالضغط ويُضاف إلى العجينة. نبشر الجبن على مبشرة ناعمة ونضيفها إلى العجينة. تخلط جيدا.

نضيف كتلة القرع إلى العجينة عن طريق إضافة الزيت النباتي مع التحريك جيداً حتى يصبح المزيج ناعمًا. دع العجينة ترتاح قليلاً ، حوالي 15-20 دقيقة. سخني المقلاة جيداً. ادهنيها بقليل من الزيت النباتي. صب خليط البان كيك باستخدام مغرفة. انشرها على السطح بالكامل.