الفطائر مثل الجدة

0
1921
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 225.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 52.1 غرام
الفطائر مثل الجدة

هذه وصفة فطائر لذيذة محلية الصنع ، كما نتذكرها منذ الطفولة. بالطبع ، سيستغرق طهيها وقتًا أطول من المعتاد. لكن هذا العلاج يستحق كل هذا العناء. إنها مثالية لمجموعة متنوعة من الحشوات ، الحلوة واللحوم. الخيال الرئيسي!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
في وعاء عميق ، اخفقي البيض والسكر والملح والفانيلين في رغوة خفيفة باستخدام خفاقة.
خطوة 2 من أصل 4
نقوم بتسخين الحليب حتى يسخن ونضيفه إلى العجينة ، ثم نضيف الدقيق بكميات صغيرة ، ونقلب كل شيء جيدًا ، ونسكب الماء المغلي.
خطوة 3 من أصل 4
حركي العجينة واتركيها تنقع لمدة نصف ساعة.
خطوة 4 من أصل 4
نقوم الآن بتسخين مقلاة مدهونة بالزيت النباتي ونسكب الجزء الأول من العجين ، حوالي نصف مغرفة ، بحيث تصبح الفطيرة سميكة إلى حد ما. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. نحن نقلي كل الفطائر.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *