فطائر الدانتيل

0
1356
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 206.3 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 43.6 جرام
فطائر الدانتيل

تتميز فطائر الدانتيل ليس فقط بمذاقها الرقيق ، ولكن أيضًا بمظهرها الفريد. يمكنك استخدام تركيباتك المفضلة من المكونات ، المالحة والحلوة ، كحشوة لهذه الكريب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
ضع البيض في وعاء عميق. امزجها مع الملح والسكر. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 2 من أصل 13
نطفئ ملعقة صغيرة من صودا الخبز بالماء المغلي ، ثم نرسلها إلى خليط السكر والبيض.
خطوة 3 من أصل 13
يخفق الخليط جيدًا.
خطوة 4 من أصل 13
يجب أن يكون هناك رغوة في الخليط.
خطوة 5 من أصل 13
قم بإضافة الدقيق المنخل تدريجيًا إلى الكتلة الكلية.
خطوة 6 من أصل 13
أثناء إدخال الدقيق ، لا تتوقف عن تحريك الكتلة الكلية.
خطوة 7 من أصل 13
يجب ألا تكون هناك كتل في العجين.
خطوة 8 من أصل 13
سخني الحليب.
خطوة 9 من أصل 13
أضيفي الحليب تدريجياً إلى العجينة.
يوصي الطهاة المتمرسون بسكب الحليب في الغلاية.
خطوة 10 من أصل 13
تذكر أن تراقب قوام العجين. يجب أن تكون سائلة بشكل معتدل.
خطوة 11 من أصل 13
الخطوة التالية هي إضافة الزيت النباتي إلى العجينة. لنبدأ في قلي الفطائر.
خطوة 12 من أصل 13
يتم توزيع كمية صغيرة من العجين بالتساوي على سطح المقلاة.
خطوة 13 من أصل 13
تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. غلفي الحشوة المفضلة لديك في الفطائر الجاهزة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *