الفطائر 500 مل من الحليب

0
2015
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 206.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 43.6 جرام
الفطائر 500 مل من الحليب

الفطائر المطبوخة في الحليب تكون طرية ورقيقة. غالبًا ما يتم تقديم الفطائر على الإفطار أو الحلوى. من الفطائر المطبوخة ، يمكنك عمل كعكة عن طريق تلطيخها ، على سبيل المثال ، بالكاسترد أو الكريمة المحضرة على أساس القشدة الحامضة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير المكونات المطلوبة للفطائر. اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق ، أضيفي السكر والملح. تخلط جيداً باستخدام الخلاط أو الخفق.
خطوة 2 من أصل 6
عندما تزداد الكتلة قليلاً وتصبح متجانسة ، اسكب نصف الكمية المطلوبة من الحليب ، واخلطها جيدًا.
خطوة 3 من أصل 6
نخل دقيق القمح من خلال غربال مقدما. ثم أضيفي المكونات السائلة تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب بالمضرب.
خطوة 4 من أصل 6
صب الحليب المتبقي والكمية المطلوبة من الزيت النباتي. يقلب جيدا بمضربه ويترك العجين يرتاح لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 6
سخني المقلاة جيداً. دهنها بقطرة من الزيت. تُسكب عجينة البان كيك باستخدام مغرفة وتُوزّع على السطح بالكامل. عندما تصبح العجينة في المقلاة باهتة ، استخدم ملعقة لقلب الفطيرة إلى الجانب الآخر. اطبخ لمدة دقيقة أخرى. كدس الفطائر النهائية فوق بعضها البعض.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي الفطائر الساخنة مع الطبقة المفضلة لديك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *