فطائر الخميرة بالماء المغلي

0
1330
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 180.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 7.5 جرام
الدهون * 6.9 غرام
الكربوهيدرات * 34.4 جرام
فطائر الخميرة بالماء المغلي

تصنع الفطائر المورقة والجميلة بسهولة من الخميرة. خصوصية هذه الوصفة هي أنه يمكن تناول المنتج مع كل من الأطباق المالحة والمربى الحلو.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يخفق البيض مع السكر والملح حتى يصبح ناعمًا. ثم صب الكفير. نستمر في الخفق. في نفس المرحلة ، أضف الدقيق تدريجياً.
خطوة 2 من 5
ثم تضاف الخميرة المذابة إلى العجينة ، وتسكب في الماء المغلي. قلب المحتويات باستمرار.
خطوة 3 من 5
نترك العجين حتى ينضج. يمكننا أن نرى ذلك من خلال الفقاعات الظاهرة على السطح. ثم يضاف الزيت النباتي ويخلط. العجين جاهز.
خطوة 4 من 5
سخني المقلاة وغطيها بقطعة من الزبدة واسكبي القليل من العجين. تقلى الفطائر حتى تصبح طرية.
خطوة 5 من 5
يمكن تقديم الفطائر الرودي المسامية مع الخميرة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *