فطائر الخميرة بالسميد

0
1371
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 189.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 95 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 42.3 جرام
فطائر الخميرة بالسميد

أريد أن أوصيك بوصفة فطائر الخميرة بالسميد. إن عملية صنع أي فطائر بالخميرة ليست سريعة ، حيث ستستغرق الخميرة بعض الوقت حتى تعمل. الفطائر رقيقة وسميكة ، مثل الفطائر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
تحضير المكونات المطلوبة للفطائر.
خطوة 2 من اصل 10
صب ملعقة صغيرة من السكر المحبب ، وملعقة صغيرة من دقيق القمح والخميرة الجافة في كوب ، صب 50 مل من ماء الشرب الدافئ ، وقم بتسخينه قليلاً ، واخلط جيدًا. شد مع لاصق وتخزينه في مكان دافئ لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 3 من اصل 10
ينخل دقيق القمح المتبقي ، صودا الخبز ، والسميد في وعاء عميق ويقلب. يُسكب المتبقي من الماء الدافئ والعجين المرتفع والكفير.
خطوة 4 من اصل 10
اخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة باستخدام الخلاط.
خطوة 5 من اصل 10
غطي العجين بورق لاصق واتركيه لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 6 من اصل 10
بعد مرور الوقت ، ستعمل العجينة بشكل جيد.
خطوة 7 من اصل 10
سخني المقلاة التي ستخبز فيها الفطائر على نار متوسطة. ادهنوا بقليل من الزيت النباتي ، واسكبوا العجينة بمغرفة ووزعوها بالتساوي.
خطوة 8 من اصل 10
اخبز حتى يصبح الجزء العلوي سميكًا وباهتًا. ثم استخدم الملعقة للقلب إلى الجانب الآخر. وهكذا ، اخبز البان كيك حتى تنفد عجينة البان كيك.
خطوة 9 من اصل 10
اصنع صلصة العسل. في قدر ثقيل القاع ، ذوبي الزبدة على نار خفيفة. يرفع عن النار ويوضع العسل في الزبدة المذابة ويخلط جيدا حتى يذوب تماما.
خطوة 10 من اصل 10
قدمي الفطائر المحضرة مع صلصة العسل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *