الفطائر بالكفير

0
1004
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 207.5 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 43.4 جرام
الفطائر بالكفير

لا يمكن تحضير الفطائر الشهية مع الثقوب إلا بالكفير. الوصفة بسيطة للغاية ، لكنك تحتاج إلى اتباع تقنية إنتاج العجين بدقة حتى تنجح. الفطائر وفقًا لهذه الوصفة لذيذة تناولها مع القشدة الحامضة أو المربى ، ويمكنك أيضًا إضافة الكافيار أو غيرها من المكونات غير المحلاة إليها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُمزج بيض الدجاج الطازج مع الكفير ويُخلط جيدًا بالمضرب أو الخلاط.
خطوة 2 من أصل 4
ثم تحتاج إلى إضافة الدقيق والسكر بالملح. اعجن العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 4
اغلي كوبًا من الماء وأضف إليه صودا الخبز. يُسكب الماء وصودا الخبز في العجينة ويُحرّك بسرعة كبيرة.
خطوة 4 من أصل 4
من العجين النهائي ، تُخبز الفطائر في مقلاة دافئة بالزيت. بعد ذلك ، قدم الفطائر مع أي إضافات على الطاولة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *