فطائر بالحليب بدون صودا

0
1492
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 200.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 7.5 جرام
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 43.2 جرام
فطائر بالحليب بدون صودا

تستخدم صودا الخبز عادة كعامل تخمير لمنحها الهواء. الفطائر التي لا تحتوي على صودا الخبز هي أيضًا لذيذة جدًا وطرية ، وقد لا تلاحظ الفرق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
في وعاء ، اخفقي البيض بالمضرب أو الخلاط. أضيفي الحليب وملعقتين كبيرتين من زيت عباد الشمس والملح والسكر مع التقليب.
خطوة 2 من أصل 3
ينخل الدقيق ويضاف إلى المكونات السائلة ، ويعجن العجينة. سخني مقلاة ، وادهن قاعها بزيت دوار الشمس لصنع أول فطيرة. تقلى الفطائر اللاحقة بدون زيت ، ولن تلتصق بالمقلاة ، لأن العجين يحتوي على زيت عباد الشمس.
خطوة 3 من أصل 3
تقلى الفطائر حتى تنفد العجين. قدمي الفطائر الجاهزة مع الكريمة الحامضة والعسل والشوكولاتة والمربى أو لف الحشوة فيها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *