الفطائر بالحليب والمياه المعدنية

0
1659
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 206.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 43.6 جرام
الفطائر بالحليب والمياه المعدنية

هل كنت تبحث عن وصفة لعمل فطائر رقيقة ولكن مرنة في نفس الوقت؟ ثم الوصفة المقدمة إلى انتباهك خاصة بالنسبة لك. يكمن السر الكامل للفطائر الممزقة الرقيقة في استخدام عنصر مثل المياه المعدنية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحتاج أولاً إلى الجمع بين البيض والسكر والحليب في وعاء منفصل. ثم امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 2 من أصل 6
في هذه الحالة ، سيكون استخدام الخلاط أكثر فعالية.
خطوة 3 من أصل 6
في الكتلة الناتجة ، من الضروري إدخال الدقيق المنخل تدريجيًا ، بالإضافة إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. في عملية إضافة المكونات المذكورة أعلاه ، يجب ألا يتوقف الخلاط عن العمل.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ذلك ، أضف الماء المعدني إلى العجينة ، وبعد ذلك يجب أن تتكون الكثير من الفقاعات في العجين. بفضلهم ، ستصبح فطائرنا حساسة وحساسة. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من أصل 6
تُسكب العجينة في مقلاة مسخنة مسبقًا ، وتوزع بالتساوي على سطح المقلاة. اقلي الفطائر على كلا الجانبين حتى تتكون قشرة ذهبية فاتحة.
خطوة 6 من أصل 6
يمكن تقديم الطبق على الطاولة. نوصي بدمج هذه الفطائر مع القشدة الحامضة أو الزبدة أو المربى.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *