فطائر بالحليب مع البيكنج بودر

0
1785
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 185.2 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 8.7 جرام
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 41 غرام
فطائر بالحليب مع البيكنج بودر

هناك العديد من الوصفات لعمل فطائر لذيذة وطرية. خصوصية هذه الوصفة هي أن الفطائر محضرة في الحليب مع إضافة مسحوق الخبز. عجينة البان كيك مثالية ، بدون كتل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نضع الحليب على النار ونسخنه قليلاً. ثم يرفع عن النار ويضاف البيض والملح والسكر الحبيبي لتسخين الحليب. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 2 من أصل 7
بعد ذلك ، نرسل مسحوق الخبز ودقيق القمح المنخل إلى قاعدة سائلة.
خطوة 3 من أصل 7
امزج جميع المكونات مرة أخرى. نتأكد من أن العجينة خالية من التكتلات ومتجانسة. أخيرًا ، أضف الزيت النباتي.
خطوة 4 من أصل 7
ثم تحتاج إلى غلي الماء وصب الماء المغلي في العجين. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 5 من أصل 7
سخني المقلاة جيدًا ، وغطيها بأقل كمية من الزيت النباتي (لأول فطيرة). ثم نسكب جزءًا من العجين في مقلاة مسخنة مسبقًا ونقلي الفطيرة على جانب واحد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من أصل 7
ثم اقلبها واقلي البان كيك من الجانب الثاني حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 7 من أصل 7
وهكذا نحضر جميع الفطائر حتى تفرغ الحاوية مع العجين. ضعي الفطائر الجاهزة في كومة. نحن نقدم الطبق دافئ. إذا رغبت في ذلك ، استخدم إضافات مختلفة - الحليب المكثف أو العسل أو المربى أو القشدة الحامضة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *