فطائر بالحليب والصودا

0
1510
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 232.6 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 7.5 جرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 43.2 جرام
فطائر بالحليب والصودا

تحلم كل ربة منزل بفطائر مثالية بدون كتل ، حلوة إلى حد ما ، قليلة الدسم. ومع ذلك ، لا يمكن لكل وصفة تحقيق ذلك. دائمًا ما تتحول الفطائر بالحليب والصودا بشكل مثالي. إنها تسير بشكل جيد مع أي حشوة وهي مثالية للشاي أو القهوة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُسكب الدقيق في وعاء عميق ، ويُسكب الحليب فيه ، وتُمزج المكونات برفق حتى تصبح ناعمة. يُقلب البيض في خليط الحليب ويُمزج حتى يصبح قوام القشدة الحامضة متماسكة.
خطوة 2 من أصل 4
أضف الملح والصودا والسكر وحمض الستريك إلى العجينة. اخلطي العجينة جيداً.
خطوة 3 من أصل 4
سخني مقلاة ، صب القليل من الزيت النباتي فيها. تُسكب العجينة في المقلاة باستخدام مغرفة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 4 من أصل 4
قدمي الفطائر الذهبية الساخنة مع الحليب والصودا. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *