الفطائر بالحليب المخمر والماء المغلي

0
1466
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 209.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.6 غرام
الكربوهيدرات * 43.5 جرام
الفطائر بالحليب المخمر والماء المغلي

الفطائر هي المفضلة لدى الجميع ، وهي أسهل وأسرع المخبوزات المنزلية. عشية Maslenitsa ، يصبح الأمر ذا صلة خاصة ، فقد حان الوقت لتجربة وصفات جديدة ، على سبيل المثال ، الفطائر على الحليب المخمر والماء المغلي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اخفقي البيض والسكر والملح في وعاء. يمكنك استخدام الخلاط لتسريع العملية.
خطوة 2 من أصل 7
أضيفي الحليب المخمر والصودا إلى البيض المخفوق واخلطيهم.
خطوة 3 من أصل 7
نخل الدقيق مقدما. ثم قم بإضافته في أجزاء إلى المكونات السائلة ، مع التحريك بمضرب كهربائي ، وتجنب تكون الكتل.
خطوة 4 من أصل 7
اغلي الماء. يُسكب الماء المغلي في العجين في تيار رفيع ويُقلب على الفور.
خطوة 5 من أصل 7
أضيفي 1-2 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس إلى العجينة مع التقليب.
خطوة 6 من أصل 7
سخني مقلاة ، وادهنها بالقليل من زيت عباد الشمس ، ويجب أن يتم ذلك فقط قبل قلي أول فطيرة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 7 من أصل 7
يمكن تناول هذه الفطائر مع أي إضافات: القشدة الحامضة أو المربى أو الحليب المكثف أو الشوكولاتة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *