الفطائر مع القشدة الحامضة والماء المغلي

0
2851
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 236.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.5 غرام
الدهون * 10.7 جرام
الكربوهيدرات * 43.3 جرام
الفطائر مع القشدة الحامضة والماء المغلي

لا يمكنك تخيل حياتك بدون فطائر رقيقة ، ولكن هل تريد تجربة شيء جديد؟ ثم ستكون الوصفة المقدمة إلى انتباهك في متناول يديك. تعتبر الفطائر الرقيقة مع الكريمة الحامضة والماء المغلي بديلاً رائعًا للوصفة التقليدية. الكريمة الحامضة مع الماء المغلي تجعل الفطائر أكثر نعومة ومقرمشة في نفس الوقت ، بالإضافة إلى أنها تمنح الطبق حموضة لطيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
عند تحضير مثل هذه الفطائر ، من الضروري استخدام القشدة الحامضة التي لا تقل نسبة الدهون فيها عن خمسة عشر بالمائة. ضعي الكريمة الحامضة في وعاء منفصل.
خطوة 2 من أصل 6
نخل الدقيق ونرسله إلى وعاء قشدة حامضة. إذا كنت تريد أن تصبح الفطائر رقيقًا ، أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز أو كمية مساوية من الخل مملوءة بصودا الخبز إلى الدقيق.
خطوة 3 من أصل 6
امزج كل شيء جيدًا وأضف السكر إلى الكتلة الناتجة.
خطوة 4 من أصل 6
في وعاء آخر ، اخفقي بيض الدجاج حتى يصبح رغويًا.
خطوة 5 من أصل 6
أضف البيض المخفوق إلى الكتلة الكلية. يجب خلط كل شيء جيدًا. ثم صب تدريجيا في الماء المغلي هناك.
خطوة 6 من أصل 6
امزج كل شيء جيدًا. ثم اقلي كمية صغيرة من العجين ، موزعة بالتساوي على سطح المقلاة ، على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *