فطائر مصل اللبن السميكة

0
1175
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 210.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 3.8 جرام
الكربوهيدرات * 57.5 جرام
فطائر مصل اللبن السميكة

ماذا يمكن أن يكون أفضل من الفطائر السميكة لتناول الإفطار. نظرًا لمذاقه الرقيق ، فقد أصبح هذا الطبق مفضلًا منذ فترة طويلة لمعظم مواطنينا. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع هذه الفطائر بميزة مهمة أخرى - التنوع ، نظرًا لحقيقة أنه يمكن دمجها مع مجموعة متنوعة من الحشوات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يجب تسخين مصل اللبن الذي سنستخدمه في عملية الطهي قليلاً. يمكن القيام بذلك على الموقد أو في الميكروويف.
خطوة 2 من 8
أدخل مصل اللبن تدريجيًا في وعاء به دقيق منخول.
خطوة 3 من 8
امزج الكتلة الناتجة جيدًا باستخدام خفقت. يجب ألا تكون هناك كتل في العجين.
خطوة 4 من 8
يُضاف الخل المملح ، صودا الخبز ، السكر والملح ، الزيت النباتي إلى العجينة.
خطوة 5 من 8
قلبي العجين جيدًا واتركيه لمدة ساعة تقريبًا.
خطوة 6 من 8
بعد مرور الوقت المحدد ، سخني المقلاة ، واسكبي كمية صغيرة من العجين فيها. وزعيها بالتساوي على سطح المقلاة.
خطوة 7 من 8
من الضروري قلي الفطائر عن طريق تغطية المقلاة بغطاء. عندما تصبح الفطيرة ذهبية اللون ، اقلبها واقليها على الجانب الآخر.
خطوة 8 من 8
يمكن تقديم الفطائر مع القشدة الحامضة والمربى والزبدة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *