الفطائر على الماء مع الثقوب

0
1180
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 232.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 7.7 جرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 52.4 جرام
الفطائر على الماء مع الثقوب

الفطائر الرقيقة المخرمة هي طبق رائع يمكن أن يرضي الأسرة لتناول الإفطار. يتم تحضير العجينة في غضون دقائق ، وستكون 10 دقائق كافية لقلي الفطائر ووجبة الإفطار الجاهزة على طاولتك. يمكن تنويع هذه الفطائر بسهولة مع الطبقة أو الصلصات المفضلة لديك من اختيارك. لذلك دعونا نبدأ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ينخل الدقيق في وعاء حتى تصبح عجينة البان كيك ناعمة. ثم يضاف الملح والصودا وسكر الفانيليا إلى الدقيق. إذا لم يكن هناك سكر الفانيليا ، يمكنك استبداله بالسكر العادي. يخلط كل المكونات.
خطوة 2 من 5
أضف البيض والماء الدافئ إلى الخليط الجاف. ثم نخلط جميع المكونات بالخلاط. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة بدون كتل.
خطوة 3 من 5
أخيرًا ، أضيفي الزيت النباتي إلى العجينة. اخلطي العجين بالملعقة وابدئي في صنع الفطائر.
خطوة 4 من 5
اضبط مقلاة الفطائر على النار لتسخن على نار متوسطة. قبل قلي أول فطيرة ، تحتاج إلى دهن المقلاة بالزيت قليلاً. لقلي الفطائر اللاحقة ، لم تعد هناك حاجة إلى الزيت ، حيث أنه موجود في العجين. اسكبي ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من العجين في المقلاة ووزعيها على المقلاة واقلي البان كيك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم اقلبها إلى الجانب الآخر واقليها لمدة دقيقة تقريبًا. وهكذا ، نحن نقلي كل الفطائر.
خطوة 5 من 5
يمكن لف الفطائر الجاهزة إلى مثلثات ، ووضعها على طبق وتقديمها دافئة مع القشدة الحامضة أو المربى أو الزبدة المذابة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *