الفطائر على الماء مع بيضة واحدة

0
4717
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 244.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 11.5 جرام
الدهون * 7.5 جرام
الكربوهيدرات * 56.5 جرام
الفطائر على الماء مع بيضة واحدة

لم أكن أعتقد أبدًا أن الماء مع بيضة واحدة يمكن أن يصنع الفطائر الأكثر حساسية. يمكن تناولها كطبق مستقل أو استكمالها بحشوات دسمة وحشوات حلوة لذيذة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
اكسري بيضة دجاج في وعاء عميق.
خطوة 2 من أصل 11
اضافة قرصة من الملح.
خطوة 3 من أصل 11
أضف ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي.
خطوة 4 من أصل 11
أضف كوبًا من دقيق القمح ، منخولًا من خلال منخل.
خطوة 5 من أصل 11
قم بصب الكمية المطلوبة من مياه الشرب ، وباستخدام الخلاط أو الخفق ، قم بإضفاء تناسق متجانس وسلس.
خطوة 6 من أصل 11
يضاف الزيت النباتي ويخلط مرة أخرى بالخلاط.
خطوة 7 من أصل 11
دع العجين يقف لبعض الوقت.
خطوة 8 من أصل 11
سخني المقلاة جيداً وادهنها بقليل من الزيت النباتي.
خطوة 9 من أصل 11
صب بعض العجين بمغرفة.
خطوة 10 من أصل 11
باستخدام مغرفة ، وزعي العجينة على كامل سطح المقلاة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 11 من أصل 11
قدمي الفطائر المحضرة. المربى والقشدة الحامضة والحليب المكثف والصلصة القائمة على اللبن الطبيعي مع الشبت الأخضر مناسبة لمثل هذه الفطائر.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *