الفطائر ل 2 بيض

0
7175
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 180.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 40.4 جرام
الفطائر ل 2 بيض

هناك الكثير من وصفات الفطائر. يتم تحضير الفطائر في الماء والحليب والكفير ومصل اللبن. تختار كل ربة منزل وصفتها المفضلة وتكييفها لنفسها. أريد أن أقترح وصفة للفطائر مع بيضتين دجاج. تذوب الفطائر الرقيقة في فمك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لفطيرة لذيذة.
خطوة 2 من 9
نأخذ وعاء عميق ونكسر بيض الدجاج فيه ونضيف السكر والملح. باستخدام خفاقة أو خلاط ، لتحقيق تناسق متجانس.
خطوة 3 من 9
يضاف زيت الزيتون أو الخضار ويقلب.
خطوة 4 من 9
يضاف الحليب ويقلب المكونات السائلة جيداً.
خطوة 5 من 9
يُمزج دقيق القمح في وعاء منفصل مع مسحوق الخبز. يقلب. ينخل من خلال غربال ويضاف إلى المكونات السائلة في عدة خطوات.
خطوة 6 من 9
يقلب العجين جيدًا بمضرب خفق حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 7 من 9
سخني المقلاة جيدًا. ادهنيها بالقليل من الزيت النباتي واستخدمي مغرفة لصب العجين ونشره على السطح بالكامل. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويثخن العجين من الأعلى.
خطوة 8 من 9
استخدم سيليكون أو ملعقة خشبية لقلب الفطيرة إلى الجانب الآخر وطهيها لبضع دقائق أخرى.
خطوة 9 من 9
بهذه الطريقة ، اقلي كل الفطائر. قدمي الفطائر المطبوخة مع الكريمة الحامضة أو المربى المفضل لديك أو الحليب المكثف.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *