الفطائر مع الفطر والأرز

0
1185
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 146.4 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 2.4 غرام
الدهون * 4.8 غرام
الكربوهيدرات * 28.4 جرام
الفطائر مع الفطر والأرز

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لصنع الفطائر بحشوة لذيذة من الفطر والأرز. ستكون الفطائر اللذيذة مع فطر الغابة ، على سبيل المثال ، مع شانتيريل. ولكن يمكنك أيضًا تناول الفطر العادي. يمكنك تقديم هذا الطبق على الإفطار أو بعد تزيينه بشكل جميل على طاولة احتفالية. يمكنك طهي الفطائر وفقًا لأية وصفة وعلى أي عجين ، فقط بحيث تكون مرنة وتلتف الحشوة جيدًا بها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
لأي وصفة تفضلها ، اخبز 10-12 فطيرة رقيقة. ضعهم في كومة على طبق.
خطوة 2 من أصل 7
ثم تحضير الحشوة. يُطهى الأرز حتى ينضج في ماء مملح ويبرد. يقشر البصل ويقطع ناعما. يقلى البصل المفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي الساخن.
خطوة 3 من أصل 7
قطع الفطر المتبل أو المسلوق إلى شرائح رقيقة. قم بعصر السائل الزائد من الفطر ، وانقله إلى مقلاة إلى البصل المقلي واقليه على نار خفيفة لعدة دقائق.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي الأرز المسلوق والمبرد في وعاء منفصل.
خطوة 5 من أصل 7
انقل الفطر المقلي مع البصل إلى الأرز والملح حسب رغبتك ورشي الفلفل وقلبي.
خطوة 6 من أصل 7
على كل فطيرة ، ضعي ملعقة من الأرز المطبوخ وحشوة الفطر ولفي البان كيك بمغلف.
خطوة 7 من أصل 7
يمكن تقديم الفطائر المحشوة على الفور أو مقلية بالزبدة وتقدم مع الكريمة الحامضة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *