الفطائر بالكافيار

0
1285
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 175.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 35.2 جرام
الفطائر بالكافيار

الفطائر مع الكافيار هي طعام شهي حقيقي! لكن في بعض الأحيان تريد حقًا تدليل نفسك وعائلتك ، وربما حتى مفاجأة ضيوفك. طهي الفطائر بسيط للغاية ، ولكن على عكس العادي ، نضيف الملح إلى العجينة ، لكنك تحتاج فقط إلى القليل من السكر. نستخدم المايونيز والكافيار الأحمر للحشو. وهو لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يجب أولاً تسخين الحليب قليلاً حتى يصبح دافئًا قليلاً. نخلطها في وعاء عميق مع البيض. يمكن خفقت بمضرب.
خطوة 2 من أصل 4
الآن ننخل الدقيق في العجين ونقلب كل شيء جيدًا. من الضروري أن تكون العجينة متجانسة ولا تتشكل كتل. إذا كنت لا تزال تنجح ، مرر العجين عبر مصفاة. يضاف الزيت النباتي والملح مع السكر. نحن نمزج.
خطوة 3 من أصل 4
تقلى الفطائر في مقلاة دافئة مدهونة بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
خطوة 4 من أصل 4
نقوم بخلط الكافيار بالقشدة الحامضة (انظر الكمية حسب ذوقك ، شخص ما يحب هذا المنتج ، ويتجنبه شخص آخر). دهن كل فطيرة بالحشو ولفها في أنبوب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *