الفطائر بالكافيار والقشدة الحامضة

0
1674
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 183.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 7.1 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 36.2 جرام
الفطائر بالكافيار والقشدة الحامضة

الفطائر مع الكافيار والقشدة الحامضة هي طبق لذيذ سيضيف لمسة من الغرابة إلى طاولة الأعياد أو العشاء العائلي. هذه الفطائر تبدو لطيفة وشهية. ليس من الصعب تحضير هذا الطبق ، يكفي عمل عجينة فطيرة ، وقلي الفطائر وإضافة الكريمة الحامضة والكافيار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نرسل دقيق القمح المنخل إلى وعاء مناسب. أضف السكر والملح إليها.
خطوة 2 من أصل 7
ثم نقود بيضة دجاج في وعاء العمل.
خطوة 3 من أصل 7
بعد ذلك تضاف كمية الحليب المطلوبة حسب الوصفة وتعجن عجينة البان كيك. في النهاية صب الزيت النباتي. يجب أن تكون العجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
خطوة 4 من أصل 7
سخني مقلاة ، مدهونة قليلاً بالزيت لأول فطيرة بالزيت النباتي. ثم نرسل جزءًا من العجين إلى المقلاة المجهزة ونقلى الفطيرة حتى تصبح ذهبية اللون.
خطوة 5 من أصل 7
بعد ذلك ، اقلب الفطيرة واقليها على الجانب الآخر.
خطوة 6 من أصل 7
تقلى باقي الفطائر بنفس الطريقة حتى نفاذ العجين. ضعي الفطائر الجاهزة في كومة.
خطوة 7 من أصل 7
عندما تبرد الفطائر ، اطوِها إلى نصفين ، وبذلك تكون مثلثات. ثم ضعي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وملعقة صغيرة من الكافيار الأحمر فوق الفطيرة. بدلاً من ذلك ، يمكنك طلاء الفطائر بالقشدة الحامضة من الداخل ، ثم قم بطيها في شكل مثلث وفرد الكافيار في الأعلى. الفطائر اللذيذة مع الكافيار والقشدة الحامضة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *