فطائر مع ملفوف

0
1268
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 152.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 30.7 جرام
فطائر مع ملفوف

هذه الفطائر جيدة للإفطار والعشاء - طرية وخفيفة ومغذية. حتى المضيفة المبتدئة يمكنها طهيها ، وستساعد الصور خطوة بخطوة والوصف التفصيلي في هذه العملية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
في وعاء ، اخلطي البيض بالملح والسكر.
خطوة 2 من أصل 11
أضيفي الحليب والزيت النباتي واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 3 من أصل 11
ينخل الدقيق في وعاء ويعجن عجينة رقيقة ومتجانسة بدون كتل.
خطوة 4 من أصل 11
تقلى الفطائر من العجين المحضر على الجانبين حتى تصبح قشرة شاحبة
خطوة 5 من أصل 11
يقطع البصل ويقلى حتى يصبح نصف شفاف.
خطوة 6 من أصل 11
افرمي الكرنب ناعما قدر الإمكان ، واضغطي عليه بيديك حتى يصبح طريًا وأضيفيه إلى البصل. أغلق الغطاء واترك الملفوف على نار هادئة حتى يصبح طريًا.
خطوة 7 من أصل 11
أضف الملح والفلفل الأحمر والأسود إلى الملفوف.
خطوة 8 من أصل 11
حرك الكتلة حتى يتم توزيع التوابل بالتساوي.
خطوة 9 من أصل 11
نضع الملفوف في وعاء ونضيف البيضة المخفوقة ونقلب.
خطوة 10 من أصل 11
ضعي كمية صغيرة من الحشوة على كل فطيرة ولفيها في مظروف.
خطوة 11 من أصل 11
اقلي المغلفات النهائية مرة أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وقدمها ساخنة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *