الفطائر بالكافيار الأحمر

0
1258
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 172.5 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 34.9 جرام
الفطائر بالكافيار الأحمر

تعد وصفة صنع الفطائر بالكافيار الأحمر رهانًا آمنًا إذا كنت تبحث عن طبق بسيط ، في نفس الوقت ، لا يسعك إلا أن يسعد ضيوفك. وكل ذلك بفضل حشوة الكافيار الأحمر ، وهو ارتباط مباشر بالرفاهية والثروة. لست بحاجة إلى امتلاك مهارات طهي متميزة لأحبائك للاستمتاع بهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قم بإعداد الطعام الذي ستحتاجه لصنع فطائر الكافيار.
خطوة 2 من 8
في وعاء مع الحليب الدافئ ، قلبي ملعقتين صغيرتين من السكر ، ثم هنا تحتاجين إلى تخفيف الخميرة وتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
خطوة 3 من 8
في غضون ذلك ، تحتاج إلى خفق البيض في وعاء منفصل ، وخلطه مع ما تبقى من السكر والملح والزبدة ، والتي يجب أن تذوب قليلاً.
خطوة 4 من 8
إذا ظهرت فقاعات في وعاء الخميرة ، فيمكنك المتابعة إلى الخطوة التالية.
خطوة 5 من 8
تُمزج الخميرة مع مزيج البيض والزبدة ، ويُسكب في باقي الحليب والدقيق. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة. في هذه الحالة ، فإن وجود الكتل غير مقبول.
خطوة 6 من 8
يجب أن تشبه العجينة الجيدة الكريمة الحامضة السميكة في التناسق. نترك العجين في مكان دافئ لمدة ساعة.
خطوة 7 من 8
نشكل الفطائر ، ونوزع كمية صغيرة من العجين بالتساوي على سطح المقلاة ، ونقليها على كلا الجانبين حتى تتكون قشرة ذهبية.
خطوة 8 من 8
املأ الفطائر المبردة بالكافيار الأحمر ولفها. ثم تحتاج إلى قطع الفطيرة إلى نصفين بشكل غير مباشر ، مما يمنح المقبلات مظهرًا جماليًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *