الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ الفطائر مع الفطر البري

الفطائر مع الفطر البري

1379

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 188.9 كالوري

أجزاء 5 منفذ.

وقت الطبخ 90 دقيقة

البروتينات * 8.7 جرام

الدهون * 10.4 جرام

الكربوهيدرات * 23.3 غرام

المحتوى

الفطائر الرقيقة هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه على الإفطار والعشاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام أي نوع من الحشو لهذا النوع من الفطائر. في الوصفة ، التي يتم عرضها على انتباهكم ، نقترح تحضير لفائف الربيع مع الفطر البري كمكون رئيسي. يستحق المحاولة!

مكونات

عملية الطهي

تحضير المكونات المطلوبة.

لنبدأ بالفطائر. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض بالملح والزيت النباتي والدقيق المنخل والنشا والحليب واخلطي كل شيء جيدًا.

نحن نقلي الفطائر.

مع هذه المجموعة من المنتجات ، يجب أن تحصل على حوالي 15 فطيرة.

الآن دعنا ننتقل إلى تحضير الحشوة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى سلق لحم الدجاج ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة.

يجب أن يقلى عيش الغراب في مقلاة مع إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي. نمرر الفطر الجاهز من خلال مفرمة اللحم.

نرسل الفطر المفروم والدجاج إلى مقلاة ونضيف الكريمة الحامضة هناك ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق. في النهاية ، أضف الجبن المبشور إلى الكتلة الكلية. امزج كل شيء جيدًا.