الفطائر مع الجبن القريش في الفرن
0
1318
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
233.1 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
130 دقيقة
البروتينات *
4.3 غرام
الدهون *
6.9 غرام
الكربوهيدرات *
44.8 جرام
من الجيد وضع مثل هذا الطبق على طاولة احتفالية والتعرف على الضيوف الذين طال انتظارهم. عندما تُخبز ، تصبح الفطائر حمراء اللون ، ويذوب اللبن الرائب الرقيق الممتلئ بالزبيب والفواكه المسكرة في فمك.
مكونات
عملية الطهي
افرك الخثارة بملعقة من خلال غربال وضعها على طبق. افصل الصفار عن البيض وأضفه إلى اللبن الرائب. يضاف السكر والفانيلين والنشا والقشدة الحامضة. انقل الزبيب والفواكه المسكرة إلى اللبن الرائب فارغًا وحركه جيدًا حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي. يخفق البياض حتى يصبح رغوة سميكة وينقلهم إلى الجبن القريش. قلب الحشوة برفق باستخدام ملعقة.
بالعافية!