الفطائر مع حشوة اللبن الرائب

0
870
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 255.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 4.3 غرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 47.7 جرام
الفطائر مع حشوة اللبن الرائب

وجبات الإفطار مختلفة ، كل ما هو ثابت هو أنها يجب أن تنشط الشخص طوال اليوم. إرضاء الأسرة مع وجبة الإفطار هذه ليست مهمة صعبة إذا كانت هناك وصفة للفطائر مع حشوة اللبن الرائب. سيكون هذا الطبق الرقيق والحلو المعتدل والرائحة بداية رائعة لليوم!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُمزج 4 بيضات مع الدقيق والماء والحليب ورشة ملح في وعاء عميق لصنع عجينة البانكيك. اخلطي كل شيء جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
خطوة 2 من أصل 7
ثم نخرج عجينة البان كيك من الثلاجة ونسخن المقلاة. تقلى الفطائر بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. دع الفطائر المحضرة تبرد.
خطوة 3 من أصل 7
لملء وعاء ، اعجن الجبن بالشوكة. افصل الصفار عن البياض في 2 بيضة. أضف صفار القشدة الحامضة و 60 جرام من السكر البودرة وسكر الفانيليا ونشا الذرة والزبيب والفواكه المسكرة إلى الجبن والبروتينات. امزج كل شيء جيدًا. في وعاء منفصل ، اخفقي البياض حتى تتشكل رغوة ثابتة ، ضعي الرغوة في حشوة الخثارة وامزجيها.
خطوة 4 من أصل 7
نحن نغطي كل فطيرة بحشو اللبن الرائب ، ونلفها بأنبوب ، ونقطع الأنبوب إلى نصفين.
خطوة 5 من أصل 7
ادهني طبق الخبز بالزبدة ، ضعي أنابيب البان كيك فيه بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل.
خطوة 6 من أصل 7
اخفقي بيضة واحدة مع 60 جم ​​من السكر البودرة والقشدة. تُسكب الفطائر في طبق الخبز مع الخليط الناتج. نخبز الفطائر مع حشوة اللبن الرائب في فرن محمى على 180 درجة ، 1 ساعة.
خطوة 7 من أصل 7
نرش الفطائر المحضرة بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك. يقدم ساخنا. هذا شهي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *