الفطائر مع لحم الخنزير والجبن

0
909
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 243.2 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 16.3 غرام
الدهون * 12.3 غرام
الكربوهيدرات * 43.6 جرام
الفطائر مع لحم الخنزير والجبن

يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من وصفات الفطائر المختلفة. يمكن أن تكون رقيقة أو سميكة. تؤكل الفطائر الرقيقة كطبق مستقل أو محشوة بحشواتك المفضلة. الفطائر مع لحم الخنزير والجبن ، الوصفة التي أقدمها لك ، هي خيار رائع لتناول وجبة خفيفة أو غداء ، فهي مريحة لأخذها معك للعمل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 18
خذ وعاء عميق ، اكسر بيض الدجاج فيه.
خطوة 2 من 18
أضف حبيبات السكر والملح. باستخدام الخلاط ، قم بإحضار تناسق متجانس واستمر في الخفق حتى يصبح رقيقًا.
خطوة 3 من 18
صب كتلة البيض المخفوقة في وعاء أكبر واسكب الحليب. يقلب بالخلاط.
خطوة 4 من 18
ينخل دقيق القمح من خلال غربال ويضاف إلى المكونات السائلة على عدة خطوات. يضاف زيت الزيتون أو الخضار ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 5 من 18
دع العجينة ترتاح لمدة 15-20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 6 من 18
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، اقطع اللحم أو ابشره.
خطوة 7 من 18
سخني المقلاة جيدًا. ادهنيها بقليل من الزيت النباتي.
خطوة 8 من 18
باستخدام مغرفة ، اسكب العجينة وافردها على السطح بالكامل.
خطوة 9 من 18
تقلى مع واحدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويثخن العجين في الأعلى.
خطوة 10 من 18
بهذه الطريقة ، اقلي كل الفطائر. ضع الجبن المبشور على حافة الجانب المقلي من الفطيرة.
خطوة 11 من 18
قمة مع لحم الخنزير.
خطوة 12 من 18
ابدأ في لف البان كيك.
خطوة 13 من 18
اطوِ الحواف المعاكسة باتجاه المنتصف.
خطوة 14 من 18
استمر في دحرجة البان كيك.
خطوة 15 من 18
وهكذا ، نشمر كل الفطائر.
خطوة 16 من 18
ضعي البان كيك المحشي في مقلاة مسخنة واقليها على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 17 من 18
قدمي الفطائر المطبوخة مع الجبن ولحم الخنزير.
خطوة 18 من 18
سيذوب الجبن وسيكون ممتدًا جيدًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *