الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ الفطائر بحشوة التفاح

الفطائر بحشوة التفاح

1041

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 172.3 كالوري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 30 دقيقة.

البروتينات * 5.7 جرام

الدهون * 4.8 غرام

الكربوهيدرات * 30.4 جرام

المحتوى

الكريب المنكه مع حشوة التفاح على الفطور فكرة رائعة! نخفف العجين ونصنع حشوة التفاح وبعد نصف ساعة يوجد إفطار رائع على طاولتك ، ستجمع رائحته جميع أفراد الأسرة حول المائدة. لذلك دعونا نبدأ!

مكونات

عملية الطهي

يكسر البيض في وعاء عميق ويضاف السكر والملح. خفقت بالمضرب حتى تتكون رغوة خفيفة. بعد ذلك نضيف الحليب ونخل الدقيق على عدة مراحل. اعجن العجين جيداً حتى لا تكون هناك كتل. العجين جاهز.

نغسل التفاح والقشر واللب ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. سخني الزبدة في مقلاة ، ضعي التفاح فيها ورشي السكر واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج مع التحريك باستمرار.

اضبط مقلاة الفطائر على النار لتسخن على نار متوسطة. اسكبي نصف مغرفة من العجين في وسط المقلاة ووزعيها بالتساوي على المقلاة. تُقلى البان كيك على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتُرفع من الصينية إلى طبق. دهن البان كيك الدافئ بالزبدة.