الفطائر مع التفاح

0
801
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 172.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 4.8 غرام
الكربوهيدرات * 30.4 جرام
الفطائر مع التفاح

نقدم لك خيارًا آخر لعمل الفطائر - بحشوة التفاح. الفطائر الرقيقة الرقيقة ممزوجة بحشوة التفاح العطرية المطهية بالكراميل مع القرفة. ستكون هذه الفطائر بمثابة فكرة إفطار رائعة وستجمع جميع أفراد العائلة معًا لتناول الشاي!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يخفق البيض مع السكر والملح. نضيف الدقيق المنخل وتدريجيا على عدة مراحل نقوم بإدخال الحليب مع تقليب العجين جيداً حتى لا تكون هناك كتل. نحصل على عجينة سائلة ناعمة. نخبز الفطائر الرقيقة في مقلاة مسخنة جيدًا ، بالزيت قليلاً.
خطوة 2 من 5
نبدأ في تحضير الحشوة: نغسل التفاح ونقشره ولبه ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. يُسكب السكر في المقلاة ويُسخن حتى يذوب ويصبح داكنًا. ثم أضيفي الزبدة إلى السكر.
خطوة 3 من 5
أضف التفاح إلى الكراميل الناتج واخلطه جيدًا. خففي الحرارة واتركي التفاح ينضج قليلاً تحت الغطاء لمدة 3-5 دقائق. ثم تضاف القرفة إلى الحشوة وتخلط جيداً.
خطوة 4 من 5
ضعي حشوة التفاح في كل فطيرة ووزعيها قليلاً فوق البان كيك ولفيها بأنبوب. من الأعلى ، من أجل الجمال ، يمكن سكب الفطيرة بالكراميل ، حيث يتم طهي التفاح.
خطوة 5 من 5
قدمي الفطائر المحضرة في طبق مزين بقطع الفاكهة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *