فطائر رقيقة بالكفير

0
1659
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 207.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 43.4 جرام
فطائر رقيقة بالكفير

كقاعدة عامة ، يتم تحضير فطائر الكفير المورقة ، لكن هذا لا يستبعد تمامًا إمكانية صنع فطائر رقيقة مخرمة من منتج الحليب المخمر هذا. فقط أضف الماء المغلي إلى العجينة. الطبخ ليس صعبًا والطبق سريع بما فيه الكفاية ، خاصة عندما لا يكون هناك وقت للطهي - سيكون مفيدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُسكب الكفير في وعاء ويُسخن قليلاً في الميكروويف. يخفق البيض ويضاف السكر والملح.
خطوة 2 من أصل 7
قلبي جميع مكونات العجين حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 7
صب الماء المغلي في كوب ، أضف الصودا وحرك بقوة.
خطوة 4 من أصل 7
يُسكب الماء المغلي في وعاء مع العجينة في مجرى رفيع ويقلب جيدًا.
خطوة 5 من أصل 7
إذا كانت العجينة سميكة ، أضف الماء الدافئ. توضع العجينة جانباً لمدة 5 دقائق. يضاف الزيت النباتي ويقلب بلطف بملعقة.
خطوة 6 من أصل 7
اسكبي جزءًا من العجينة في مقلاة مدهونة بالملعقة. عندما تصبح العجينة باهتة من الأعلى وتحمر من الأسفل ، اقلب الفطيرة واقلي على الجانب الآخر.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي الفطائر فوق بعضها وأضيفي المربى أو القشدة الحامضة إلى الطبق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *