الفطائر في طباخ بطيء

0
1035
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 206.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 43.6 جرام
الفطائر في طباخ بطيء

يمكنك أيضًا خبز الفطائر في قدر بطيء. يمكنك بسهولة طهي الفطائر السميكة الرقيقة فيه ، وللفطائر الرقيقة تحتاج إلى تقنية قوية بدرجة كافية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اخفقي الحليب في درجة حرارة الغرفة مع البيض. يُسكب زيت عباد الشمس ويُحرّك.
خطوة 2 من 5
نخل الدقيق ونضيف أجزاء صغيرة إلى كتلة حليب البيض ، واستبدل العجينة بدون كتل.
خطوة 3 من 5
اروي الصودا بالخل وأضيفيها إلى العجينة ، واخلطيها جيداً ، واتركي العجينة لمدة 15 دقيقة.
خطوة 4 من 5
في طباخ بطيء ، اضبط وضع "القلي" لمدة ساعة واحدة. صب بعض زيت عباد الشمس في الوعاء. ثم اسكبي العجينة على شكل فطيرة واحدة ، ووزعيها على الوعاء ، وأغلقي الغطاء ، واقليها لمدة 2-3 دقائق ، ثم اقلبي الفطيرة على الجانب الآخر واقليها على الجانب الآخر أيضًا لمدة 2-3 دقائق. وهكذا ، اخبز الفطائر حتى تنفد العجين.
خطوة 5 من 5
قدمي الفطائر المحضرة بالفواكه والقشدة الحامضة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *