فطائر مخبوزة في الفرن

0
1055
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 188.7 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 8.1 غرام
الدهون * 11.1 غرام
الكربوهيدرات * 20.8 جرام
فطائر مخبوزة في الفرن

يمكن أن تكون الفطائر المخبوزة في الفرن هي الطبق الرئيسي لوجبة غداء أو عشاء محددة. حسب ذوقك ، يمكنك إضافة الجبن والخضروات إلى الفطائر أو حشو اللحم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
استبدلي عجينة البان كيك ، اخلطي جميع المكونات ، ويمكن عمل ذلك بمضرب ، مع التأكد من عدم ترك أي كتل فيه. تقلى الفطائر الرقيقة في مقلاة مسخنة.
خطوة 2 من أصل 12
يجب نقع الفطر المجفف مسبقًا في الماء المغلي. ثم صفي الماء وقطعيهم جيدًا.
خطوة 3 من أصل 12
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
خطوة 4 من أصل 12
اسلقي البطاطس بالزي الرسمي ، تبرد ، قشر وابشر.
خطوة 5 من أصل 12
ناعما يقطع الكراث.
خطوة 6 من أصل 12
نقطع الجبن المطبوخ أو المبشر.
خطوة 7 من أصل 12
تُمزج جميع المكونات المقطعة في وعاء.
خطوة 8 من أصل 12
غلفي حشوة صغيرة في كل فطيرة.
خطوة 9 من أصل 12
يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُرش بفتات الخبز. ضع الفطائر فيه.
خطوة 10 من أصل 12
اخفقي بيضتين منفصلتين مع ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة والمايونيز ، أضيفي نصف كوب من الماء والتوابل حسب الرغبة.
خطوة 11 من أصل 12
يُسكب المزيج فوق الفطائر. سخني الفرن على 180 درجة ، ضعي الطبق في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
خطوة 12 من أصل 12
رشي الفطائر المخبوزة بالأعشاب المفرومة وقدميها ساخنة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *