فطائر الكاسترد

0
1094
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 207.8 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 43.4 جرام
فطائر الكاسترد

ستسمح لك وصفة فطائر الكسترد بإعداد فطائر رقيقة مخرمة بفتحات صغيرة. يمكن تقديمها مع القشدة الحامضة أو الحشوات الحلوة أو السمك الأحمر أو الخضار. الشرط الأساسي هو استخدام الماء المغلي ، بفضله أصبحت الفطائر الكاسترد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يخفق البيض مع الكفير.
خطوة 2 من 5
نضيف السكر والملح والدقيق ونعجن العجينة.
خطوة 3 من 5
تُسكب الصودا في العجينة وتُسكب في الماء المغلي وتُحرّك. دع العجينة تجلس لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 4 من 5
تقلى الفطائر من كلا الجانبين في مقلاة مسخنة بالزيت بقليل من زيت عباد الشمس.
خطوة 5 من 5
غطي الفطائر النهائية بالزبدة وضعيها في طبق.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *