فطائر الكاسترد مع الكفير

0
883
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 201.8 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 7.5 جرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 43 غرام
فطائر الكاسترد مع الكفير

يتم تخمير عجينة البان كيك بالماء المغلي ، ولهذا يطلق عليهم هذا الاسم. اتضح أن مثل هذه الفطائر بها الكثير من الثقوب وحواف مخرمة هش.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُمزج البيض والملح والسكر وصودا الخبز.
خطوة 2 من 5
يُسخن الكفير قليلاً ، يُمزج مع كتلة البيض ويُمزج جيداً.
خطوة 3 من 5
ينخل الدقيق ويضاف أجزاء صغيرة ، يعجن العجين بدون كتل.
خطوة 4 من 5
يُغلى الماء في الغليان ويُسكب في مجرى رفيع في العجينة مع التحريك على الفور.
خطوة 5 من 5
سخني مقلاة ، اقلي الفطائر بزيت دوار الشمس على كلا الجانبين. الفطائر لذيذة بمفردها ، لكنها أيضًا رائعة للحشو.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *