الفطائر بدون بيض

الفطائر هي طبق يومي لا يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. تعد الفطائر المصنوعة وفقًا لهذه الوصفة مثالية لأولئك الذين يستبعدون بيض الدجاج من نظامهم الغذائي. لتحضيرها ، تحتاج إلى حد أدنى من مجموعة المنتجات. على الرغم من ذلك ، فإن الفطائر مع الحليب بدون بيض رقيقة وعطرية ولذيذة.

يمكن صنع فطائر الكاسترد الرقيقة بدون بيض. لذلك إذا نفد هذا المنتج أو كنت لا ترغب في استخدامه ، فلا يهم! هذه الفطائر كثيفة جدًا وليست حلوة جدًا ، مما يعني أنها مناسبة تمامًا لأي حشوة.

تعتبر النسخة النباتية والخفيفة من الفطائر ذات الصلة بشكل خاص في أسبوع Maslenitsa ، عندما تريد هذا الطبق اللذيذ ، ولكن ليس على حساب شخصيتك. نقوم بإعداد الفطائر من دقيق الشوفان والنشا باستخدام بذور الكتان المفيدة للصحة. لقد تبين أنها حساسة وحساسة ، وستقدر بالتأكيد مذاقها غير المسبوق.

تتميز عجينة الزبادي بالمرونة والنعومة. الفطائر رقيقة وطرية وتذوب في فمك. اختر الزبادي اعتمادًا على النتيجة النهائية المرغوبة: لا توجد إضافات إذا قمت بلف الحشو بها ، أو حلوه بنكهة التوت لتحلية بذاتها معطرة.

إذا تجمدت القشدة الحامضة في الثلاجة دون عمل ، فلن نرميها بأي حال من الأحوال! القشدة الحامضة تصنع الفطائر اللذيذة ، مع ثقوب ، طرية ، مع طعم اللبن الرائب. ومن المثير للاهتمام أيضًا أن عجينة القشدة الحامضة يمكن طهيها دون إضافة البيض - حيث تتماسك الفطائر جيدًا عند القلي ولا تنكسر عند قلبها.

الفطائر لهذه الوصفة سميكة ورقيقة. تُعجن العجينة بالماء وبدون بيض لتنويع القائمة في الصيام. هذه الفطائر مع المربى أو العسل لذيذة. هذا ليس خيارًا سريعًا ، حيث يستغرق تخمير العجين وقتًا ، ولكنه بالتأكيد يستحق ذلك.

هذه الفطائر جيدة للصيام أو لأولئك الذين يقررون التخلي عن المنتجات الحيوانية. يحتوي على الدقيق والماء والخميرة والملح والسكر. بسبب تخمر الخميرة ، تصبح العجينة جيدة التهوية ، وتصبح الفطائر الجاهزة طرية. نضيف كمية صغيرة من الزيت إلى العجينة ، بحيث يمكنك ببساطة قلي هذه الفطائر في مقلاة جافة.

هل تبحث عن وصفة لفطائر شبكة صيد السمك فائقة النعومة والرقيقة؟ لقد اتيتم الى المكان الصحيح! اليوم سنخبز الفطائر المخرمة في الحليب ، ولكن بدون بيض. سيساعدنا الماء المغلي العادي على جعلها مخرمة. أضفه إلى العجين - وفويلا!

اليوم سوف نشارككم وصفة فطائر منخفضة السعرات الحرارية. الوصفة ستكون مفيدة ، بالمناسبة ، عشية Maslenitsa. بسبب عدم وجود السكر والزبدة في الوصفة ، فإنها تحتوي على 117 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ، أي نصف ما تحتويه الفطائر العادية. ونظرًا لعدم وجود مكونات حيوانية في الوصفة ، فإن الفطائر لدينا مثالية أثناء الصيام!

وصفة الإفطار المثالي: قطعتان من فطائر الموز الرقيقة مع فنجان من القهوة العطرية. سيستغرق ذلك حدًا أدنى من الوقت والنفقات - ووجبة فطور رائعة جاهزة. إرضاء أحبائك بمثل هذه البداية اللذيذة لليوم وسيتم توفير مزاج جيد في عائلتك طوال اليوم.

الفطائر النباتية الخالية من الحليب والبيض لذيذة مثل الفطائر العادية. هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق. في هذه الوصفة ، سنخبرك عن أبسطها وأسرعها.

الفطائر على الحليب المخبوز لها طعم كريمي ، لا تشمل البيض. يضاف الماء المعدني إلى العجين لتفكيكه. الفطائر مرنة للغاية وتقع خلف المقلاة.

يُعد الفطر الممزوج بالجبن مزيجًا رائعًا يمثل الحشو المثالي للفطائر الرقيقة. المذاق الممتاز للجبن والفطر ليس الميزة الوحيدة لمثل هذا الحشو. سهولة التحضير في أقل قدر من الوقت ستسعد بلا شك أي ربة منزل.

لتحضير الطبق الذي يتم عرضه على انتباهك ، من المهم جدًا استخدام مصل اللبن الحمضي. خلاف ذلك ، فإن الفطائر لدينا لن تصبح خفيفة وجيدة التهوية.

يمكننا أن نقول بثقة كبيرة أن الفطائر المحشوة بالدجاج والفطر سوف تتناسب تمامًا ليس فقط مع الحياة اليومية ، ولكن أيضًا في قائمة الأعياد. بدلاً من ذلك ، يمكن تقديمها على الإفطار والغداء والعشاء. بفضل قاعدته متعددة الاستخدامات ، يمكن حشو هذا الطبق بمجموعة متنوعة من المكونات ، مالحة وحلوة. في الوصفة المقدمة إلى انتباهك ، نقترح استخدام مزيج مربح للجانبين كملء - دجاج بالفطر.

حتى ربات البيوت المبتدئات يمكنهن صنع الفطائر في اللبن الرائب بدون بيض. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن بسهولة استبدال عنصر مثل اللبن الرائب بالكفير. سوف يتحول كذلك. بعد أن أمضيت الحد الأدنى من الوقت في الطهي ، يمكنك إرضاء نفسك وأحبائك بأكثر أنواع الحلوى رقة وخفة.

ماذا يمكن أن يكون أفضل من الفطائر السميكة لتناول الإفطار. نظرًا لمذاقه الرقيق ، فقد أصبح هذا الطبق مفضلًا منذ فترة طويلة لمعظم مواطنينا. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع هذه الفطائر بميزة مهمة أخرى - التنوع ، نظرًا لحقيقة أنه يمكن دمجها مع مجموعة متنوعة من الحشوات.

الفطائر الخالية من الدهن بدون بيض سهلة مثل تقشير الكمثرى. لن يستغرق طهي هذا الطبق الكثير من الوقت والجهد ، ولن تختلف النتيجة كثيرًا عن طعم فطائر البيض. تأكد من تجربة خبز هذه الفطائر في وقت فراغك ، خاصةً إذا كان البيض غير موجود في نظامك الغذائي.

تعتبر فطائر صودا الخبز الخفيفة واللذيذة قاعدة رائعة. مع هذه الفطائر ، يمكنك تقديم الحليب المكثف والمربى والكافيار والشوكولاتة - أيا كان. تأكد من استخدام هذه الوصفة! تعتبر الفطائر الرقيقة وفقًا لهذه الوصفة رائعة لأي حشوات ، لأنها نفسها ليس لها أي طعم خاص.

بمساعدة الخميرة ، حتى بدون الحليب والبيض ، يمكنك خبز الفطائر الرائعة مع إضافة هريس الاسكواش على الماء وحده. تتمتع الكوسة الصغيرة بأفضل مذاق ، فهي لا تزال ناعمة جدًا ، وبشرتها رقيقة وحساسة ، ولا تحتاج إلى تقشير. قم بإعداد فطائر الكوسة حسب وصفتنا وفاجئ أحبائك بطبق بسيط ولذيذ للغاية.

هل تعلم أنه حتى بدون البيض والحليب ، يمكنك خبز الفطائر الرقيقة اللذيذة بفتحات صغيرة ومفتوحة؟ ستكون منتجات الدقيق هذه مفيدة جدًا في الصيام ، أو في حالة رغبتك في الفطائر حقًا ، وفي المنزل ، كما هو الحال بالنسبة للشر ، لا يوجد حليب أو بيض. بالمناسبة ، تبين أيضًا أنها أقل سعرات حرارية من الفطائر في العجين الكلاسيكي. الشيء الوحيد هو أنك ستحتاج بالتأكيد إلى مياه معدنية مكربنة في هذه الوصفة.

إذا كنت ستطبخ الفطائر ، لكنك تجد أنه لا يوجد بيض في الثلاجة ، فلا يهم. بهذه الوصفة ، يمكنك عمل فطائر رقيقة لذيذة بدون بيض وصودا.

فطائر المياه المعدنية مناسبة لفطائر البان كيك وإضافات التغليف. بالإضافة إلى حقيقة أن المياه المعدنية تشبع العجين بالأكسجين ، فإنها تعمل أيضًا كمسحوق خبز للعجين.

ابدأ يومك بإفطار لذيذ من فطائر الكفير اللاسي. يتم تحضيرها ببساطة شديدة وبسرعة ، حتى أنك لست مضطرًا لكسر وضرب البيض.

هناك العديد من الوصفات لصنع الفطائر بحيث يصعب اختيار واحدة والتوقف عنها فقط ، شيء جديد ومثير للاهتمام سوف يلفت انتباهك دائمًا. وإليك كيف ، على سبيل المثال ، الفطائر مع المايونيز. طعمها لا يختلف كثيرًا عن الفطائر مع الحليب ، ولكن من أجل التغيير ، الأمر يستحق المحاولة.

غالبًا ما يستخدم حليب الصويا كبديل للحليب الطبيعي. هذا الحليب مدعم بالكالسيوم ويمتصه الجسم بسهولة. الفطائر مع حليب الصويا مناسبة لأولئك الذين لا يتحملون اللاكتوز.

تُستخدم الفطائر الخالية من الدهون مع الخميرة والماء كخبز أو قاعدة للسندويشات ، وكذلك كحلوى إذا تم تقديمها مع حشوات حلوة مثل المربى أو المربى أو المربى.

أريد أن أوصيك بوصفة فطائر الخميرة بالسميد. إن عملية صنع أي فطائر بالخميرة ليست سريعة ، حيث ستستغرق الخميرة بعض الوقت حتى تعمل. الفطائر رقيقة وسميكة ، مثل الفطائر.

الفطائر الصحية بدون بيض مع الموز ستجذب بالتأكيد أولئك الذين لديهم أسنان حلوة والذين يتبعون أسلوب حياة صحي ويراقبون نظامهم الغذائي. لا يوجد سكر حبيبي في الوصفة ، لكن الفطائر حلوة بسبب حلاوة الموز واليقطين الطبيعية.

أنصحك بطهي فطائر الخميرة بدون بيض مع دقيق القمح والجاودار. عادة ما يتم تناول فطائر الخميرة كطبق رئيسي أو كإضافة لها. تعمل حشوات اللحوم وصلصات الكريمة الحامضة بشكل جيد مع هذه الفطائر.

لم أعتقد أبدًا أنه يمكن صنع الفطائر بدون بيض الدجاج. بمجرد أن وجدت وصفة وحاولت طهيها ، تبين أن الفطائر كانت ممتازة. أريد أن أشارككم وصفة الفطائر بالقشدة الحامضة بدون بيض ومعكم. هذه الفطائر تسير على ما يرام مع أي حشوات.

يمكن عمل فطائر رودي دون إضافة البيض. الوصفة مثالية إذا لم يكن لديك مجموعة كاملة من الأطعمة في ثلاجتك. توجد كمية كبيرة نسبيًا من الزيت في العجين ، مما يجعل المنتج أكثر نعومة وعصيرًا.

يبدو أن الفطائر هي طبق فقط للإفطار محلي الصنع ، لكن هذا ليس هو الحال دائمًا. تعد الفطائر مع الكافيار وجبن فيلادلفيا خيارًا رائعًا لحفل عشاء احتفالي. سيصبح هذا الطبق الغني والجميل والمتناغم من حيث الذوق تسليط الضوء الحقيقي على الطاولة ، والذي سينطلق فورًا من الطبق تحت تقييمات الهذيان.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لصنع الفطائر بحشوة لذيذة من الفطر والأرز. ستكون الفطائر اللذيذة مع فطر الغابة ، على سبيل المثال ، مع شانتيريل. ولكن يمكنك أيضًا تناول الفطر العادي. يمكنك تقديم هذا الطبق على الإفطار أو بعد تزيينه بشكل جميل على طاولة احتفالية. يمكنك طهي الفطائر وفقًا لأية وصفة وعلى أي عجين ، فقط بحيث تكون مرنة وتلتف الحشوة جيدًا بها.

وصفة الفطائر على الماء بدون بيض هي حقًا هبة من السماء لأي ربة منزل. لقد مررنا جميعًا بأوقات ستصنع فيها الفطائر. ولسبب ما ، لا يوجد بيض ، ولا حليب ، أو غيرها من منتجات الألبان المخمرة في الثلاجة. الفطائر رقيقة ولا يمكن تمييزها تقريبًا عن التقليدية.

فطائر الكوسا الطرية ، على الرغم من قليها بالزيت ، تعتبر رائعة للقوائم الخالية من الدهون والنباتية. لمثل هذا الطبق ، من الأفضل استخدام الكوسة الصغيرة ذات الجلد الرقيق. يمكنك إضافة أي كمية من الثوم والأعشاب حسب ذوقك.