فطائر بالحليب

إليك وصفة بسيطة لفطائر الكسترد اللذيذة. إنها الأكثر حساسية بفضل الجمع بين مكونين - الكفير والحليب. يمكن تحضير هذه المعجنات بسهولة لتناول الإفطار ، وكوجبة خفيفة ، وكأطعمة شهية لتناول الشاي. على الرغم من كمية المكونات المستخدمة ، فإن صنع مثل هذه الفطائر ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.

إليك وصفة الفطائر اللذيذة والناعمة والرقيقة والمرنة في نفس الوقت ، والتي ستكون وجبة فطور رائعة أو قاعدة لأي حشوة. عملية صنع هذه الفطائر بسيطة. إذا كنت جديدًا في هذا النشاط التجاري ، فما عليك سوى اتباع الخطوات أدناه وستكون الفطائر الرائعة على طاولتك قريبًا!

تعتبر الفطائر المحشوة بلحم الدجاج حلاً رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو وجبة كاملة. مزيج رائع من الفطائر الرقيقة وحشو الدجاج الطري يجعل هذا الطبق لذيذًا جدًا وشهية. الفطائر المحشوة بالدجاج سوف تروق لكل من البالغين والأطفال.

تعتبر لفائف الربيع خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو غداء كامل أو عشاء. الفطائر اللينة والناعمة ممزوجة بحشو الكبد العصير تجعل طبقًا شهيًا وفاتح للشهية. حضري الفطائر بالكبد حسب هذه الوصفة ، دللي نفسك وعائلتك بطبق لذيذ.

تعد فطائر الكبد طريقة شائعة لحشو الفطائر بحشوات لذيذة. تبين أن الطبق لذيذ ولذيذ. يمكن تناوله ساخنًا وباردًا ، وسيتم الحفاظ على المذاق الرقيق للفطائر مع كلا الخيارين. هل تريد وجبة خفيفة لذيذة أو غداء؟ اصنع فطائر محشوة بالكبد!

الفطائر الرقيقة هي قاعدة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق. سيكون الفطائر بالدجاج حلاً رائعًا لعشاء عائلي. تبين أن حشوة الدجاج لذيذة بشكل لا يصدق. المكونات المستخدمة ميسورة التكلفة ومتاحة في المتاجر. إنه مجرد أن الفطائر مرضية ، والفطائر المحشوة مرضية بشكل مضاعف.

فطائر الكاسترد أكثر كثافة ورقيقة من الفطائر العادية. إذا كنت لا تحب الفطائر على الماء ، ولكنك تريد حقًا صنع الكاسترد ، فجرب هذه الوصفة. إنها تسير بشكل جيد مع الشاي وتتماشى بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الحشوات.

الفطائر هي طبق يومي لا يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. تعد الفطائر المصنوعة وفقًا لهذه الوصفة مثالية لأولئك الذين يستبعدون بيض الدجاج من نظامهم الغذائي. لتحضيرها ، تحتاج إلى الحد الأدنى من مجموعة المنتجات. على الرغم من ذلك ، فإن الفطائر مع الحليب بدون بيض رقيقة وعطرية ولذيذة.

فطائر السبانخ اللذيذة والمغذية. لذيذة ومغذية. طهيها بسيط جدًا وسريع جدًا. والفطور لجميع أفراد الأسرة جاهز!

الفطائر بالحليب طرية ورقيقة. كل ربة منزل لديها أسرارها الخاصة في صنع الفطائر ، وستسمح لك هذه الوصفة بتجديد بنك أصبعك بخيار آمن آخر لطهي هذا الطبق. تتبيل الفطائر بالحليب المكثف أو المربى أو العسل ، تصبح لذيذة بشكل لا يصدق!

هناك العديد من الوصفات لعمل فطائر لذيذة وطرية. خصوصية هذه الوصفة هي أن الفطائر محضرة في الحليب مع إضافة مسحوق الخبز. عجينة البان كيك مثالية ، بدون كتل.

الفطائر مع الكافيار والزبدة هي طبق رائع يتناسب تمامًا مع دور المقبلات على طاولة الأعياد. مزيج الفطائر البسيطة والعطاء مع الكافيار الأحمر والزبدة ناجح للغاية. الفطائر الأصلية اللذيذة مع الكافيار والزبدة يتم تحضيرها بسهولة وبسرعة كافية.

هل تحب الفطائر اللذيذة ، لكن الإكثار من الدقيق ليس جيدًا على الإطلاق لصحتك؟ جرب الفطائر الخالية من الدقيق. وحتى لا تتفتت الفطائر ، أضف القليل من البيض والقليل من النشا إليها. هذه الفطائر كثيفة للغاية وتتناسب مع المربى والعسل.

هذه الوصفة سوف تروق لعشاق الطعام الصحي. بالنسبة للفطائر ، نستخدم دقيق الشوفان فقط ، لكن يجب رفض الزيت النباتي واستخدام مقلاة غير لاصقة. من اللذيذ جدًا تقديم مثل هذه الفطائر للشاي مع حشوة الموز أو التوت.

هذه وصفة فطائر لذيذة محلية الصنع ، كما نتذكرها منذ الطفولة. بالطبع ، سيستغرق طهيها وقتًا أطول من المعتاد. لكن هذا العلاج يستحق كل هذا العناء. إنها مثالية لمجموعة متنوعة من الحشوات ، الحلوة واللحوم. الخيال الرئيسي!

هل جربت العديد من وصفات الفطائر وتبحث عن شيء جديد ومختلف؟ اصنع بعض فطائر البطاطا الطرية والناعمة! ليس من الصعب تحضير هذا الطبق ، فلن يستغرق الكثير من الوقت. طعم هذه الفطائر مذهل. يمكن صنع فطائر البطاطس للإفطار ووجبة خفيفة بعد الظهر.

الفطائر مع الكافيار والقشدة الحامضة هي طبق لذيذ سيضيف لمسة من الغرابة إلى طاولة الأعياد أو العشاء العائلي. هذه الفطائر تبدو لطيفة وشهية. ليس من الصعب تحضير هذا الطبق ، ما عليك سوى صنع عجينة فطيرة ، وقلي الفطائر وإضافة الكريما الحامضة والكافيار.

تبين أن الفطائر مع النشا تكون رقيقًا ومتجدد الهواء بشكل خاص. رودي وعطر ، سيجعلون أي شاي لا ينسى.

هل تبحث عن وصفة لفطائر شبكة صيد السمك فائقة النعومة؟ لقد اتيتم الى المكان الصحيح! اليوم سنخبز الفطائر المخرمة في الحليب ، ولكن بدون بيض. سيساعدنا الماء المغلي العادي على جعلها مخرمة. أضفه إلى العجين - وفويلا!

يجب أن تكون عجينة هذه الفطائر مناسبة وتعجن عدة مرات. خلال هذا الوقت ، يتم تشبعه بالهواء ويكتسب المذاق الدقيق للسلع المخبوزة بالخميرة. يكون قوام العجين سائلاً إلى حد ما ، لذلك عند القلي ، يتشكل بسهولة "دانتيل" ، ينتشر فوق مقلاة ساخنة. تحتوي الفطائر الجاهزة على عدد كبير من الثقوب وتبدو جذابة للغاية. يمكن تقديمها مع أي إضافات: طعم الفطائر عالمي ومناسب لكل من التركيبات الحلوة والمالحة.

وفقًا للمعايير السوفيتية ، يكون لفطائر الخميرة مع الحليب طعم خاص. تم اختبار الوصفة لأجيال. يمكن حشو الفطائر بالحشوة المفضلة لديك أو تقديمها ساخنة للشاي.

هل ترغب في إرضاء أحبائك بكل ما تفضله من طعام شهي - الفطائر ، والتي ، بالإضافة إلى المذاق الرقيق المدهش ، لها مظهر غير عادي. ثم هذه الوصفة خاصة بالنسبة لك. علاوة على ذلك ، لا تحتاج إلى أي مهارات طهي خاصة لصنع الفطائر الرقيقة.

اليوم سنقوم بإعداد فطائر الدانتيل الرقيقة معك. يتم الحصول عليها عن طريق تشبع العجين بفقاعات الهواء. يحدث تشبع العجين أثناء إضافة الصودا المكسرة إليها. عندما ينفجر الهواء في مقلاة ، تظهر الفراغات على الفطيرة وتبدو الفطيرة وكأنها عمل مفتوح. كلما زادت كمية الصودا ، زادت حساسية الفطائر. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك ، لأن طعم الصودا ليس بالضبط ما تريد أن تشعر به في الفطائر.

الفطائر على الكريمة الحامضة مع الثقوب هو طبق سوف يفاجئك بلا شك ليس فقط بمذاقه الممتاز ، ولكن أيضًا بمظهره الأصلي. وكل هذا بفضل المكونات مثل القشدة الحامضة. وتجدر الإشارة إلى أنه حتى القليل من القشدة الحامضة يمكن استخدامها لصنع مثل هذه الفطائر. هذا لن يفسد طبقنا على الأقل.

عادة ما تكون فطائر الخميرة سميكة ، وأنت تحدد طولها بنفسك. على الرغم من حقيقة أن الأمر سيستغرق المزيد من الوقت للطهي ، إلا أنك ستسعد بالتأكيد بالنتيجة. ستكون الفطائر رقيقًا ورائعًا.

الفطائر الروسية المصنوعة من عجينة الخميرة جيدة التهوية ، مع نمط الدانتيل من الثقوب. قشرتها ذهبية وكثيفة.تكتمل هذه الفطائر بشكل مثالي بالكافيار الأحمر والأسماك المملحة والقشدة الحامضة. كما أنها جيدة مع الإضافات الحلوة. يستغرق إثبات عجينة هذه الفطائر وقتًا ، لذا يجب تحضيرها مسبقًا.

وصفة الإفطار المثالي: قطعتان من فطائر الموز الرقيقة مع فنجان من القهوة العطرية. سيستغرق ذلك حدًا أدنى من الوقت والنفقات - ووجبة فطور رائعة جاهزة. أسعد أحباءك بهذه البداية اللذيذة لليوم وستوفر مزاج جيد في عائلتك طوال اليوم.

تعتبر الفطائر المورقة واللذيذة مع الحليب علاجًا حقيقيًا ، وهي مناسبة تمامًا لتناول الإفطار العائلي. قدمي هذه الفطائر مع المربى الحلو أو الحليب المكثف. تأكد من تجربة هذه الوصفة للمخبوزات الرائعة!

تتميز الفطائر المصنوعة من الحليب والخميرة بطراوتها وخفتها. على الرغم من أنك ستضطر إلى قضاء وقت أطول قليلاً في تحضير مثل هذا الطبق بدلاً من تحضير الفطائر الرقيقة العادية ، فمن غير المرجح أن تندم على الوقت الذي تقضيه. انه يستحق ذلك.

تُطهى الفطائر الأمريكية التقليدية ، وتسمى أيضًا الفطائر ، في الحليب وتُقلى في مقلاة جافة. مذاقها أكثر حيادية من الفطائر أو الفطائر المعتادة لدينا ، وهذا هو السبب في أنه من الجيد تناول الفطائر الأمريكية مع المربى والعصائر.

إذا كنت تحلم بصنع فطائر مخرمة ، كما جربت مع جدتك عندما كنت طفلاً ، فإن وصفة فطائر شبكة صيد السمك للحليب ستساعدك في ذلك. تبين أن الفطائر المحضرة وفقًا لهذه الوصفة جميلة جدًا ، ذات قلب رقيق وحواف مقرمشة قليلاً. تماما كما في الطفولة!

يتم تحضير الفطائر الخاصة حسب وصفة جدة إيما بالعجين. يمكن تقديم الفطائر الخفيفة والمقرمشة مع الكافيار أو الجبن أو المربى. طبق متعدد الاستخدامات مثالي لوجبة فطور منزلية.

أنصحك بطهي فطائر الخميرة بدون بيض مع دقيق القمح والجاودار. عادة ما يتم تناول فطائر الخميرة كطبق رئيسي أو كإضافة لها. تعمل حشوات اللحوم وصلصات الكريمة الحامضة بشكل جيد مع هذه الفطائر.

تعتبر وصفة صنع الفطائر بالكافيار الأحمر رهانًا آمنًا إذا كنت تبحث عن طبق بسيط ، في نفس الوقت ، لا يسعك إلا أن يسعد ضيوفك. وكل ذلك بفضل حشوة الكافيار الأحمر الذي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالرفاهية والثروة. لست بحاجة إلى امتلاك مهارات طهي متميزة لأحبائك للاستمتاع بهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة.

وصفة الفطائر مع الخميرة كما في قرية الجدة. على الرغم من أنها سميكة ، إلا أن الفطائر تظل مرنة للغاية ومناسبة لتغليف الحشوة.

الفطائر الرقيقة هي ألذ طعم ، ولكن هناك أيضًا من يحب الفطائر السميكة. أقترح صنع فطائر الخميرة الرقيقة بالحليب. على عكس الفطائر الرقيقة بدون استخدام الخميرة ، فهي مرنة ويمكنك حشوها بالحشو المفضل لديك ولا تخاف من كسرها.

يمكن عمل فطائر رودي دون إضافة البيض. الوصفة مثالية إذا لم يكن لديك مجموعة كاملة من الأطعمة في ثلاجتك. توجد كمية كبيرة نسبيًا من الزيت في العجين ، مما يجعل المنتج أكثر نعومة وعصيرًا.

غالبًا ما يستخدم حليب الصويا كبديل للحليب الطبيعي. هذا الحليب مدعم بالكالسيوم ويمتصه الجسم بسهولة. الفطائر مع حليب الصويا مناسبة لأولئك الذين لا يتحملون اللاكتوز.

حتى ربات البيوت المبتدئات يمكنهن صنع الفطائر في اللبن الرائب بدون بيض. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن بسهولة استبدال عنصر مثل اللبن الرائب بالكفير. سوف يتحول كذلك. بعد أن أمضيت الحد الأدنى من الوقت في الطهي ، يمكنك إرضاء نفسك وأحبائك بأكثر أنواع الحلوى رقة وخفة.

الفطائر الخالية من الدهن بدون بيض سهلة مثل تقشير الكمثرى. لن يستغرق طهي هذا الطبق الكثير من الوقت والجهد ، ولن تختلف النتيجة كثيرًا في الذوق عن فطائر البيض. تأكد من تجربة خبز هذه الفطائر في وقت فراغك ، خاصةً إذا كان البيض غير موجود في نظامك الغذائي.

نظرًا لحقيقة أن أساس تحضير الطبق ، الذي يتم عرض وصفته على انتباهك ، هو اللبن الرائب ، فإن الفطائر لدينا تكتسب مظهرًا غير عادي: فهي تصبح أكثر تهوية ومسامية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بإضافة صودا الخبز إلى العجين أثناء طهيه ، فإن تأثير اللبن الرائب سيتعزز بشكل كبير.

مع اللبن الرائب ، الفطائر جميلة جدًا ، إسفنجي ، رقيق ، نابض ، وبالطبع لذيذة! يمكن إطفاء الصودا لمثل هذا الاختبار إذا كان هناك حمض كافٍ في الحليب. تعتمد كمية الدقيق على رغبتك: فكلما أضفت المزيد ، زادت سماكة الفطائر ، لكن لا يجب أن تجعل العجين سميكًا جدًا ، مثل الفطائر.