فطائر الصوم

تعتبر النسخة النباتية والخفيفة من الفطائر ذات الصلة بشكل خاص في أسبوع Maslenitsa ، عندما تريد هذا الطبق اللذيذ ، ولكن ليس على حساب شخصيتك. نقوم بإعداد الفطائر من دقيق الشوفان والنشا باستخدام بذور الكتان المفيدة للصحة. لقد تبين أنها حساسة وحساسة ، وستقدر بالتأكيد مذاقها غير المسبوق.

الفطائر لهذه الوصفة سميكة ورقيقة. تُعجن العجينة بالماء وبدون بيض لتنويع القائمة في الصيام. هذه الفطائر مع المربى أو العسل لذيذة. هذا ليس خيارًا سريعًا ، حيث يستغرق تخمير العجين وقتًا ، ولكنه بالتأكيد يستحق ذلك.

هذه الفطائر جيدة للصيام أو لأولئك الذين يقررون التخلي عن المنتجات الحيوانية. يحتوي على الدقيق والماء والخميرة والملح والسكر. بسبب تخمير الخميرة ، يصبح العجين متجدد الهواء ، وتصبح الفطائر الجاهزة طرية. نضيف كمية صغيرة من الزيت إلى العجينة ، بحيث يمكنك ببساطة قلي هذه الفطائر في مقلاة جافة.

اليوم سوف نشارككم وصفة فطائر منخفضة السعرات الحرارية. الوصفة ستكون مفيدة ، بالمناسبة ، عشية Maslenitsa. بسبب عدم وجود السكر والزبدة في الوصفة ، فهي تحتوي على 117 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ، أي نصف ما تحتويه الفطائر العادية. ونظرًا لعدم وجود مكونات حيوانية في الوصفة ، فإن الفطائر لدينا مثالية أثناء الصيام!

الفطائر النباتية الخالية من الحليب والبيض لذيذة مثل الفطائر العادية. هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق. في هذه الوصفة ، سنخبرك عن أبسطها وأسرعها.

تعتبر فطائر صودا الخبز الخفيفة واللذيذة قاعدة رائعة. مع هذه الفطائر ، يمكنك تقديم الحليب المكثف والمربى والكافيار والشوكولاتة - أيا كان. تأكد من استخدام هذه الوصفة! تعتبر الفطائر الرقيقة وفقًا لهذه الوصفة رائعة لأي حشوات ، لأنها نفسها ليس لها أي طعم خاص.

بمساعدة الخميرة ، حتى بدون الحليب والبيض ، يمكنك خبز الفطائر الرائعة مع إضافة هريس الاسكواش على الماء وحده. تتمتع الكوسة الصغيرة بأفضل مذاق ، فهي لا تزال ناعمة جدًا ، وبشرتها رقيقة وحساسة ، ولا تحتاج إلى تقشير. قم بإعداد فطائر الكوسة حسب وصفتنا وفاجئ أحبائك بطبق بسيط ولذيذ للغاية.

هل تعلم أنه حتى بدون البيض والحليب ، يمكنك خبز الفطائر الرقيقة اللذيذة بفتحات صغيرة ومفتوحة؟ ستكون منتجات الدقيق هذه مفيدة جدًا في الصيام ، أو في حالة رغبتك في الفطائر حقًا ، وفي المنزل ، كما هو الحال بالنسبة للشر ، لا يوجد حليب أو بيض. بالمناسبة ، تبين أيضًا أنها أقل سعرات حرارية من الفطائر في العجين الكلاسيكي. الشيء الوحيد هو أنك ستحتاج بالتأكيد إلى مياه معدنية مكربنة في هذه الوصفة.

إذا كنت ستطبخ الفطائر ، لكنك تجد أنه لا يوجد بيض في الثلاجة ، فلا يهم. بهذه الوصفة ، يمكنك عمل فطائر رقيقة لذيذة بدون بيض وصودا.

فطائر المياه المعدنية مناسبة لفطائر البان كيك وإضافات التغليف. بالإضافة إلى حقيقة أن المياه المعدنية تشبع العجين بالأكسجين ، فإنها تعمل أيضًا كمسحوق خبز للعجين.

تُستخدم الفطائر الخالية من الدهون مع الخميرة والماء كخبز أو قاعدة للسندويشات ، وكذلك كحلوى إذا تم تقديمها مع حشوات حلوة مثل المربى أو المربى أو المربى.

الفطائر الصحية بدون بيض مع الموز ستجذب بالتأكيد أولئك الذين لديهم أسنان حلوة والذين يتبعون أسلوب حياة صحي ويراقبون نظامهم الغذائي. لا يوجد سكر حبيبي في الوصفة ، لكن الفطائر حلوة بسبب حلاوة الموز واليقطين الطبيعية.

وصفة الفطائر على الماء بدون بيض هي حقًا هبة من السماء لأي ربة منزل. لقد مررنا جميعًا بأوقات ستصنع فيها الفطائر. ولسبب ما ، لا يوجد بيض أو حليب أو منتجات ألبان أخرى في الثلاجة.الفطائر رقيقة ولا يمكن تمييزها تقريبًا عن التقليدية.