حميض بارد على الكفير
من الجيد طهي طبق بيلاروسي تقليدي منعش في حرارة شديدة ، عندما تريد شيئًا خفيفًا وباردًا. هذا الحساء سوف ينشط وينشط. بالإضافة إلى هذه المنتجات ، يمكنك إضافة الفجل وأي خضار.
حميض البرد البارد
10 المكونات الأكثر استخدامًا في فئة Borsch ، الشمندر
| المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
|---|---|---|---|---|
| حميض | 22 | 1.5 | 0.3 | 2.9 |
| خيار | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| بصل أخضر | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
| الكريمة الحامضة | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| الفجل | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
| الشمندر | 42 | 1.5 | 0.1 | 8.8 |
| البطاطس | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| كفاس | 35 | 0.3 | 0 | 7.7 |
| أوراق الغار | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| مخللات | 13 | 0.8 | 0.1 | 1.7 |