وفقًا للوصفة المقترحة ، ستصنع حساءًا صيفيًا خفيفًا من البنجر المخلل. يمكن شراء البنجر من المتجر أو مخللًا مسبقًا في المنزل. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لصنع برش الكفير مع إضافة المياه الغازية والخيار الطازج والبيض المسلوق والأعشاب. يمكنك تغيير مجموعة المكونات حسب رغبتك. يجب حفظ هذه البردة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتغمرها وتكتسب مذاقها المنعش.