جذر الشمندر الكلاسيكي

مبرد الشمندر على الماء هو حساء صيفي شائع ومحبوب يؤكل مثلجًا. اتضح أن الطبق به الكثير من الخضار والأعشاب. كقاعدة عامة ، في الصيف لا تريد طعامًا ساخنًا وثقيلًا ، لذلك غالبًا ما أطبخ مثل هذه الثلاجة.

هناك مجموعة متنوعة من حساء الصيف البارد. أريد أن أشارككم وصفتي المفضلة لشمندر بارد رائع مع الخردل ، والذي سيرضيكم تمامًا في يوم حار. الطبق غني بالخضار والأعشاب الصحية وجيد الهضم.

يمكنك العثور على خيارات مختلفة لطهي جذر الشمندر المشرق والعطري. أريد أن أقترح وصفة غير معتادة لجذر الشمندر مع مخلل الملفوف. سيعطي الشمندر طعمًا مثيرًا لا يُنسى ورائحة خاصة.

أريد أن أشارككم وصفة كلاسيكية لبورشت بارد ممتاز يرضي جوعكم تمامًا في يوم حار. اتضح أن الطبق عبق وخفيف. لن يكون طهي مثل هذا البرش أمرًا صعبًا بالنسبة لك.

البرشت البارد مع اللحم البقري بديل رائع لأوكروشكا أو اللحم البقري البارد. هذا النوع من حساء الصيف البارد ليس بأي حال من الأحوال أدنى من إخوانه. يتضح أن الطبق البارد يكون عطريًا جدًا ويشبع جيدًا في يوم حار. يتم تحضير البرش البارد ببساطة وسوف يمنحك متعة ممتعة.

أوصي بعمل برش بارد لذيذ باللحم. هذا الطبق يشبه إلى حد ما الشمندر أو الفلفل الحار. اتضح أنها عطرة ومرضية. خيار جيد لتناول غداء صيفي.

البرشت البارد منتشر في ليتوانيا. يقدم الطبق مبردا مع البطاطس المسلوقة بدلا من الخبز. تبين أن البرش الليتواني البارد يكون رائحته مع الكثير من الخضروات والأعشاب الصحية.

الشمندر الخفيف على الكفير هو ما تحتاجه في الطقس الحار. الطبق سهل التحضير ولكنه مرضٍ للغاية. مناسب للعشاء.

يعتبر البورش مع الأسماك خيارًا أصليًا وشهيًا لتناول الطعام. يتم تقديم الطبق بارداً ، وهو أمر مهم للطقس الدافئ. فاجئ أحباءك بهذه الوصفة الخاصة من الحساء.

يمكن صنع حساء خفيف ومغذي بأقل قدر من المكونات. جرب جذر الشمندر الخالي من البطاطس لعشاء عائلتك. يمكن تقديم الطبق دافئًا وباردًا.

لوجبة غداء خفيفة ولذيذة ، البرشت البارد مع الكفاس هو الخيار الأفضل. يتم تحضير الحساء بسرعة وسهولة. إنه مثالي أيضًا للطقس الدافئ.

جذر الشمندر البارد هو وجبة دسمة وخفيفة لوجبة غدائك. من الأسهل صنع مثل هذا الحساء مع النقانق المسلوقة. سيصبح المنتج تسليط الضوء الحقيقي على الوصفة.

تكمن خصوصية حساء الشمندر الصيفي في أنه خفيف جدًا ، ولكنه في نفس الوقت مرضٍ تمامًا. جرب خيار الطهي الأصلي الذي يعمل مع كل من القوائم الخالية من الدهون والنباتية.

يعتبر الشمندر الصغير الحلو مكونًا مهمًا في الثلاجة.في الوقت الذي ينضج فيه البنجر ، يكون الحساء ممتازًا بكل بساطة. مثل هذه الثلاجة سوف تروي العطش بسرعة وتشبع وتقوي مناعة الأسرة بأكملها ، لأن البنجر الصغير يجعل الحساء حقًا فيتامين وصحي.

الصيف هو وقت الحساء البارد. ولا يروي أي منها العطش بقدر ما يرويها مبرد منعش على القشدة الحامضة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الطبق العطري واللذيذ مغذي للغاية ، لذلك بعد تذوقه ، لن يجوع أحد. ولإسعاد المضيفة ، فإن هذا الحساء سهل وسريع التحضير.

من المستحيل حتى تخيل يوم صيفي حار بدون طبق من مبرد جذر الشمندر اللذيذ والمضيء. إنه يشبع ويروي العطش تمامًا ، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة في الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، لن يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت للمضيفة ، يمكن اعتماد هذه الوصفة بأمان.

الشمندر البارد هو طبق بيلاروسي وبولندي شائع يحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف. خصوصية هذا الحساء هو أنه مشبع تمامًا وفي نفس الوقت ينتعش في موسم الصيف الحار. لا يستغرق طهي البراد مع البنجر الكثير من الوقت والجهد من المضيفة ، لذا تأكد من ملاحظة الوصفة.

إذا كان الشمندر هو الطبق المفضل لعائلتك ، لكن التحضير التقليدي لهذا الطبق أصبح مملًا ، فحاول صنع جذر الشمندر مع كرات اللحم. سوف يتألق هذا الحساء لمنزلك بألوان جديدة وخصائص الذوق. جذر الشمندر مع كرات اللحم بسيط وسريع التحضير ويتضح أنه غني ولذيذ وعطري.

سيحب أتباع نظام غذائي صحي وغذائي بالتأكيد جذر الشمندر الخالي من اللحوم. تبين أن الحساء وفقًا لهذه الوصفة منخفض السعرات الحرارية وفي نفس الوقت مغذي ومرضي. من بين أمور أخرى ، سيوفر مثل هذا الحساء وقت المضيفة وجهدها ، لأنه بسيط وسريع الطهي.

الشمندر مع الفاصوليا هو بديل رائع للبورشت. يتم تحضير هذا الحساء من مكونات مألوفة ويمكن الوصول إليها ببساطة وبسرعة ، لذلك لا يستغرق الكثير من الوقت والجهد من المضيفة. الشمندر مع إضافة الفاصوليا يرضي ويروي عطش جميع أفراد الأسرة ويسعدهم بمذاقه الرائع ورائحته.

يسمى جذر الشمندر أيضًا بورشت بارد. وهذا حقاً صحيح: الحساء الغني ، المحبوب في العديد من العائلات ، في نسخة باردة في الصيف ، يرضي أكثر. في الواقع ، في الطقس الحار ، يكون البرودة والتشبع اللطيفان ضروريان للغاية لدرجة أن جذر الشمندر مع البيضة يمنحنا الأفضل.

عادة ما يتم تحضير بنجر الكفير البارد مع البنجر المخلل أو المسلوق. هذا الطبق مخصص بشكل أساسي لطاولة الصيف ، ولكن يمكن تحضيره في أي وقت من السنة. يتم تحضير هذا الحساء البارد ليس الكفير قليل الدسم ودائما مع البصل الطازج والخيار.

يمكن طهي جذر الشمندر الممتاز ساخنًا وفي المرق. يُنصح بتناول اللحم البقري الخالي من الدهون. يجب طهيه مسبقًا لمدة ساعة ونصف. يمكنك استكمال الشمندر بالقشدة الحامضة والبيض المسلوق.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي الشمندر الساخن بالدجاج. لكي يكون للشوربة لون غني ومشرق ، خذ بنجرًا جيدًا وأضف معجون الطماطم إلى الحساء. الطبق ليس صعب التحضير.

لن يرضي الشمندر النباتي النباتيين فحسب ، بل سيسعد أيضًا الصائمين وأولئك الذين يلتزمون بـ PP. أنت مدعو لأخذ مقاليين لتحضيره: واحد للقلي والثاني لمرق البطاطس والفاصوليا الخضراء والفلفل والخضروات الأخرى. يمكن تناول خضروات جذر الشمندر ، باستثناء البنجر ، حسب رغبتك.

مع البنجر المطبوخ مسبقًا في الثلاجة ، يمكنك صنع هذا الحساء الخفيف والمنعش بسرعة. يرضي الجوع جيدًا ومناسب للأشخاص الذين يحتاجون إلى نظام غذائي. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي جذر الشمندر دون إضافة اللحم ، وعلى الكفير الدهني ، فقط الكفير يحتاج إلى التخفيف بالماء.

ينصب اهتمامك على الوصفة الكلاسيكية للبورشت البارد ، كما هو الحال في غرفة الطعام. هذه وصفة من العصور السوفيتية القديمة. يتكون البرش من البنجر المسلوق والبيض والخيار والأعشاب الطازجة. هذا الحساء ينعشك في حرارة الصيف ، ويشبعك بالفيتامينات في موسم البرد.

وفقًا للوصفة المقترحة ، ستصنع حساءًا صيفيًا خفيفًا من البنجر المخلل. يمكن شراء البنجر من المتجر أو مخللًا مسبقًا في المنزل. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لصنع برش الكفير مع إضافة المياه الغازية والخيار الطازج والبيض المسلوق والأعشاب. يمكنك تغيير مجموعة المكونات حسب رغبتك. يجب حفظ هذه البردة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتغمرها وتكتسب مذاقها المنعش.

في يوم صيفي حار ، سيكون المبرد مع البنجر على الماء بديلاً جيدًا لأوكروشكا. يمكنك طهي الكثير من هذا الحساء دفعة واحدة وتخزينه في الثلاجة. إذا قمت بغلي البنجر والبيض مسبقًا وقمت بتبريد الماء المغلي ، فيمكن تحضير الثلاجة بسرعة كبيرة.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي طبق بيلاروسي تقليدي - البرد. يتم تقديمه دائمًا مع البطاطس. في هذه الوصفة ، تُسلق البطاطس في قشرها ثم تُقلى. الطبق لذيذ وسهل وبسيط التحضير. نظرًا لاستهلاك هذا الحساء باردًا ، فمن المستحسن غلي البنجر مسبقًا وتبريد المرق.

إذا كنت تحب الدورات الأولى مع البنجر ، أقترح عليك طهي جذر الشمندر الغذائي الساخن بدون لحم. تبين أن الحساء له رائحة عطرية ولذيذة ومرضية ، على الرغم من حقيقة أنه قليل الدهن ومطبوخ في الماء.

يمكن تقديم جذر الشمندر ساخنًا أو باردًا. ينضج الشمندر بدون لحم أو مع لحم أو نقانق أو غيرها من منتجات اللحوم. اليوم أريد أن أشارككم وصفة جذر الشمندر البارد مع السجق. اتضح أن الطبق لذيذ ولذيذ للغاية.

يحظى جذر الشمندر البارد بشعبية مع جذر الشمندر المثلج أو الأوكروشكا أو البرش البارد. ينتشر الحساء البارد على نطاق واسع في جميع أنحاء الاتحاد السوفيتي السابق. يمكن أن يكون الشمندر باردًا أو ساخنًا. يقدم هذا الطبق مبردا مع البطاطس واللحوم للشبع.

يمكن تكييف أي وصفة تقريبًا مع أي وصفة غذائية عن طريق تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق نظرًا لكمية المكونات المستخدمة أو محتواها من الدهون.أقترح اليوم طهي جذر الشمندر الغذائي البارد على الكفير قليل الدسم.

البرش البارد ، أو حساء الشمندر ، هو طبق أولى سهل يمكن أن يرضي جوعك وينعشك في يوم حار. يتم تحضير هذا الطبق بدون لحم ، على أساس الماء أو الكفاس أو مرق الخضار. لاذعة ، يمكنك إضافة الثوم أو الخردل ، لإضافة حامض لاذع - حامض الستريك.

البرش البارد هو بديل رائع لأوكروشكا. هذه الوصفة من الدورة الأولى مثالية لوجبة غداء ساخنة ترضي الجوع وتنتعش. في الوقت نفسه ، إنه سريع جدًا وسهل التحضير.