جذر الشمندر في مرق الدجاج

حساء الشمندر هو أحد أكثر أنواع الحساء شعبية في المطبخ السلافي الشرقي. اليوم ، لدى كل ربة منزل تقريبًا وصفتها المفضلة لإعدادها. لذلك يمكن طهيه بدون إضافة ملفوف. استبداله بالشمندر وصلصة الطماطم اللذيذة. طبق رائع ل

البنجر هو المكون الرئيسي في جذر الشمندر. هي التي تعطي جذر الشمندر نفس الطعم الحلو المميز. باقي المكونات تكمل الحساء وتجعله مرضيًا. عند التقديم ، من المهم جدًا ألا تنسى الخضر - يمكن تقطيع الشبت أو ريش البصل الأخضر. ستخلق الرائحة المنعشة الحالة المزاجية ، وستضيف الخضروات نفسها فوائد الفيتامينات.

لتحضير جذر الشمندر ، تحتاج إلى استخدام لحم الدجاج ، فالحساء ليس دهنيًا جدًا. يمكن إخراج الدجاج من العظم وإضافته إلى الحساء على شكل قطع. كما يستخدم الشمندر والبطاطا والملفوف والجزر مع البصل في الشمندر.

يعتبر شهي البرش البارد أو الشمندر مفيدًا للطهي مع اللحم في التكوين. هذا سيفيد الأطفال والنساء الحوامل والرياضيين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الرجال أيضًا تناول الكثير من اللحوم ، خاصة في حالة العمل الشاق. جربها!

هذه الوصفة مخصصة لأولئك الذين يحبون البرش ، لكنهم يريدون جعله أكثر حمية.يتم طهي حساء الشمندر هذا بدون قلي ودهون ، ويمكنك طهيه بدون مرق اللحم أو على الدجاج أو اللحم البقري. خذ هذه الوصفة بين ذراعيك واستخدمها في المناسبة.

يتم تحضير جذر الشمندر للأطفال في رياض الأطفال. في بعض الأحيان ، بدلاً من الخل أو حمض الستريك ، يضاف القليل من حمض الأسكوربيك ، وهذا يحافظ على لون الحساء ويثريه بفيتامين سي.

يمكن طهي جذر الشمندر الممتاز ساخنًا وفي المرق. يُنصح بتناول اللحم البقري الخالي من الدهون. يجب طهيه مسبقًا لمدة ساعة ونصف. يمكنك استكمال الشمندر بالقشدة الحامضة والبيض المسلوق.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي الشمندر الساخن بالدجاج. لكي يكون للشوربة لون غني ومشرق ، خذ بنجرًا جيدًا وأضف معجون الطماطم إلى الحساء. الطبق ليس صعب التحضير.

هذا الطبق سريع وسهل التحضير. يتيح لك استخدام خبز البيتا عدم إضاعة الوقت في عجن العجين. يمكن طهي اللحم المفروم باليد. نخبز لازانيا الدجاج مع صلصة الحليب بالكريمة.

يحظى جذر الشمندر البارد بشعبية مع جذر الشمندر المثلج أو أوكروشكا أو البرش البارد. ينتشر الحساء البارد على نطاق واسع في جميع أنحاء الاتحاد السوفيتي السابق. يمكن أن يكون الشمندر باردًا أو ساخنًا. يقدم هذا الطبق مبردا مع البطاطس واللحوم للشبع.

يمكن تكييف أي وصفة تقريبًا مع أي وصفة غذائية عن طريق تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق نظرًا لكمية المكونات المستخدمة أو محتواها من الدهون. أقترح اليوم طهي جذر الشمندر الغذائي البارد على الكفير قليل الدسم.