فطيرة Lingonberry مصنوعة من عجينة الخميرة الجاهزة

0
661
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 160 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 210 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 9.2 جرام
الكربوهيدرات * 48.7 جرام
فطيرة Lingonberry مصنوعة من عجينة الخميرة الجاهزة

لن يستغرق طهي فطيرة عنب الثعلب الكثير من وقتك ، لأن الوصفة تستخدم عجين الفطير المحضر بالفعل ، والذي لا يتطلب سوى الخبز في الفرن ، مما يقلل بشكل كبير من تعقيد العملية ويوفر الوقت. مزيج التوت الحامض والمعجنات الحلوة لن يترك أي شخص غير مبال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
قم بفك تجميد عجين الفطير النهائي ورش القليل من الدقيق.
خطوة 2 من 9
تحضير النموذج: غطيه بورق للخبز ودهنه بالزبدة.
خطوة 3 من 9
باستخدام شوبك ، قم بلف نصف عجين الفطير بعناية وضعه على قاع القالب.
خطوة 4 من 9
ننشر التوت البري على العجينة ونوزعها بالتساوي (يمكن ترك التوت دون إزالة الجليد). إذا كنت تستخدم التوت الطازج (200 جرام ستكون كافية) ، فيجب أولاً غسلها وتجفيفها حتى لا يكون هناك رطوبة زائدة يمكن أن تبتل منها العجينة.
خطوة 5 من 9
نرش التوت فوقها بالسكر حسب الرغبة ، ثم نشا البطاطس. من أجل أن يحتفظ التوت بشكله قدر الإمكان وليس "الزحف" على الشكل بأكمله.
خطوة 6 من 9
نطرح أيضًا النصف الثاني من العجين ونشكل لفافة سائبة. على "النقانق" الناتجة نقوم بعمل قطع ضحلة في نمط رقعة الشطرنج.
خطوة 7 من 9
قم بتوسيع وشكل الجزء العلوي من الكعكة. بفضل الفتحات الموجودة في الطبقة العلوية من العجين ، ستخبز الكعكة بالتساوي وستتسرب الرطوبة الزائدة على شكل بخار.
خطوة 8 من 9
دهن الفطيرة الناتجة بالزيت النباتي واتركها "ترتاح" لمدة ساعة في مكان دافئ. عندما ترتفع الكعكة ، نرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
خطوة 9 من 9
نخرج الكعكة الجاهزة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *