فطيرة Lingonberry مصنوعة من عجينة الخميرة

0
442
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 189.4 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 12 غرام
الكربوهيدرات * 32.7 جرام
فطيرة Lingonberry مصنوعة من عجينة الخميرة

تُدحرج العجينة وتُنقل إلى قالب مدهون. يضاف إليها التوت البري الممزوج بالسكر وكل شيء مغطى بطبقة ثانية من العجين. تُخبز الفطيرة لمدة 20 دقيقة وتبين أنها لذيذة جدًا وذات مذاق لطيف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نخرج عجين الفطير من الفريزر مقدمًا ونتركه في درجة حرارة الغرفة لإذابة الثلج. بعد ذلك ، نقطعها إلى جزأين متساويين. رشي سطح العمل بكمية قليلة من الدقيق وافردي عليه نصف العجين حسب حجم القالب. نطرح الجزء الثاني بنفس الطريقة ، ونلفه في لفافة ونقوم بعمل تخفيضات في نمط رقعة الشطرنج.
خطوة 2 من 5
نقوم بفرز التوت البري بعناية ونشطفه تحت الماء الجاري. ثم نضعه في مصفاة بحيث يكون كل السائل الزائد زجاجًا.
خطوة 3 من 5
دهن صينية الخبز بكمية قليلة من الخضار أو الزبدة وافرد عليها ورقة العجين الملفوفة. نحن نشكل الجوانب.
خطوة 4 من 5
بعد ذلك ، قم بتوزيع التوت البري بالتساوي على سطح العجين ورشها بالسكر الحبيبي. نغطي كل شيء بالطبقة الثانية من العجين ونربط الحواف معًا بأصابعنا. دهن سطح الكيك بالبيض المخفوق واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. في هذا الوقت ، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية وإرسال المنتج للخبز لمدة 20 دقيقة.
خطوة 5 من 5
خلال هذا الوقت ، يجب أن تحمر الكعكة جيدًا. نخرجها من القالب ونتركها تبرد قليلاً ونقطعها إلى أجزاء ونقدمها مع الشاي أو القهوة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *